紫薯泥怎么做好吃
1、准备食材:紫薯、白糖 。先将紫薯洗净削皮,切成粒状 。
2、套上微波保鲜膜,用牙签戳小孔,放入微波炉高火热3分钟 。
【紫薯泥怎么做好吃,紫薯面点的做法步骤图,紫薯面点怎么做好吃?】3、放进搅拌器,加白砂糖,搅拌5-10秒即可 。
紫薯面点的做法步骤图,紫薯面点怎么做好吃?做法:
1、紫薯去皮,切成小丁;
2、上锅蒸熟后,稍放凉,用手直接捏碎至无颗粒状,备用;
3、将面团的所有原料,揉成光滑的白面团,发酵至约2倍大;
4、取1/3的白面团与紫薯泥揉匀,成紫薯面团;
5、将2/3的白面团与紫薯面团平均分成小份;
6、先取一份白面团擀成圆形(无需中间厚四周簿),将紫薯面团包入其中;
7、包好后,收口朝下 。小刀沾点面粉,横竖切两刀;
8、放入蒸锅中,静置20分钟进行二次发酵,大火蒸15分钟左右;
9、火关后,虚蒸3-5分钟再揭开锅盖,即可 。
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