山药豆怎么炒
食材：山药豆500g、油适量、剁椒适量、盐适量、青椒适量、大蒜适量、细香葱适量 。
1、准备好山药豆洗净，滤干水备用 。
2、净洗净的青椒、大蒜切碎，细香葱切成小段，取适量的剁椒备用 。
3、锅中放入适量的油，加到7成热，放山药豆 。
4、待山药豆炸熟后捞出，锅中留适量油 。
5、在锅中保留的底油中，放蒜末，青椒，剁椒炒香 。
6、待闻到香味后，放入炸好的山药豆翻炒，加适量盐，鸡精炒匀，洒葱末出锅 。
山药豆：山药的叶腋间常生有肾形或卵圆形的珠芽，名“零余子”又称山药籽，俗称“山药豆、山药蛋、山药铃”，有食补作用 。其作用与山药大致相同：补肺益气，健脾补虚，固肾益精，益心安神，强志增智，滋润血脉，宁嗽定喘，轻身延年 。
糖炒山药豆怎么做的？食材 主料 山药豆 500g 智麻开门 两包 辅料 软绵糖 适量 矿泉水 适量 淀粉 适量 步骤
1.煮好凉干的山药豆
【山药豆怎么炒，糖炒山药豆怎么做的？】2.锅里放一份的矿泉水和三份的糖，煮冒白泡
3.把山药豆倒进去翻炒，加两包智麻开门
4.加淀粉，速翻炒出国
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