古法糖芋苗食材:
芋头:400g,西湖藕粉:25g,清水:适量,红糖:25g,糖桂花:15g,干桂花:适量 。
制作步骤:
1、芋头洗净,提前蒸熟,去皮切成小块 。
2、奶锅内倒入芋头,放入适量清水,要没过芋头 。
3、大火烧开后,加入红糖,搅拌均匀至完全融化,转小火熬煮15分钟 。
4、用少量清水将藕粉化开,一边倒入奶锅,一边搅拌均匀 。
5、观察到锅内液体越来越浓稠,颜色越来越深,小火再炖煮10分钟,放入糖桂花,搅拌均匀后出锅 。
6、表面撒上干桂花装饰,经典美味,浓稠香甜的“古法糖芋苗”就做好了,和金桂飘香的秋天很搭哟~喜欢的伙伴赶紧试试吧~
以上就是我针对“新鲜的桂花用来做什么好,怎么用?”这个问题,分享的一些新鲜桂花的处理方式,包括干桂花、糖桂花、桂花蜜,以及用干桂花和桂花蜜制作的“古法糖芋苗”的做法,希望给友一些参考和帮助!
金桂飘香的秋季和这些美食都很配哟,欢迎伙伴们拔草制作!
伙伴们,你还用过桂花做什么美食呢?欢迎在评论区分享你的美食心得,晒出你的美食作品哟!
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