毛豆的做法
用料：毛豆２００克、盐适量、茴香２粒、花椒适量、红椒适量 。
1、毛豆洗净，剪去两头 。以便煮时容易进味 。
【毛豆的做法，煮毛豆的做法？】2、把剪好的毛豆洗净放在微波碗内加入适量的水（没过毛豆）和花椒、大茴 。
3、放入微波炉中高火８分钟 。
4、然后把煮至８成熟的毛豆端出来，放入盐 。
5、再次放入微波炉中，高火５分钟即可 。
煮毛豆的做法？用料：毛豆200克、小茴香、丁香、八角、桂皮、干辣椒、花椒、香叶、盐 。
煮毛豆的做法步骤如下：
1、毛豆200克放入碗中，倒入清水清洗，如图所示 。
2、毛豆剪掉两头，如图所示 。
3、中放水，倒入毛豆，加小茴香、丁香、八角、桂皮、干辣椒、花椒、香叶、盐，如图所示 。
4、大火煮沸转小火煮5分钟，捞出即可食用，如图所示 。
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