菠萝蜜核可以生吃吗
菠萝蜜的核不可以生吃，菠萝蜜核含有大量的木质素，不容易被人体消化，容易造成肠胃不适、腹泻等症状 。另外菠萝蜜的核直接生吃口感十分苦涩，食用菠萝蜜的核需要煮熟后再食用，味如板栗 。
波罗蜜，桑科波罗蜜属植物，常绿乔木，树高10~20米，胸径达30~50厘米；托叶抱茎环状，遗痕明显 。叶革质，螺旋状排列，椭圆形或倒卵形，长7~15厘米或更长，宽3~7厘米，先端钝或渐尖，基部楔形，成熟之叶全缘 。花雌雄同株，花序生老茎或短枝上，雄花序有时着生于枝端叶腋或短枝叶腋 。聚花果椭圆形至球形，或不规则形状，幼时浅黄色，成熟时黄褐色，表面有坚硬六角形瘤状凸体和粗毛；核果长椭圆形 。花期2~3月 。
菠萝蜜的核外面那层薄衣可以吃吗？菠萝蜜的核外面的那层褐色的表皮是可以食用的，而外面的白色硬皮不能食用的 。
菠萝蜜的核外面的那层褐色的表皮类似花生的花生衣，有的人可能不喜欢要去除，其实也不影响食用的 。菠萝蜜的核营养价值也是非常的高，其中含有大量淀粉，可以清蒸、煮粥、炖等做法，最常见的是水煮煮熟剥开食用 。
菠萝蜜的核煮的水能喝吗？可以的 。
菠萝蜜全身都是宝，它的核营养价值也非常高，丢了可惜了 。很多朋友不知道菠萝蜜的核怎么食用，今天我们教给大家三种菠萝蜜核的吃法，在家中就可以完成 。现在我们教给大家几种菠萝蜜的核最简单的吃法， 可以直接煮了吃，也可以煲汤，煮粥非常方便 。煮熟后食用
1、打开需要用的锅，然后烧开一锅水(放入的水的多少根据需要煮的菠萝蜜核的多少来定)
2、放入洗干净的菠萝蜜的核，同时放入少许的盐，一起用温火煮
3、大约煮到一刻钟左右的时间(喜欢吃比较软的可以煮的时间长点)，开锅把煮好的菠萝蜜的核盛起来，稍微凉一下就可以吃了
炒菠萝蜜核的做法：1、炒菠萝蜜核取出需要用的菠萝蜜核的量，剥去其黄色的软膜，用清水洗干净
2、烧上一锅水(水的多少还是要根据你选的菠萝蜜核的多少来定)
3、将去掉了黄色软膜的菠萝蜜核放入水中煮熟 。煮熟后将菠萝蜜核盛起来，把锅内的水倒了，将盛起来的菠萝蜜核再次倒入锅内，开火炒菠萝蜜核(炒的时间不确定，可以根据菠萝蜜核熟的情况来定)
4、炒熟之后，剥掉菠萝蜜核的白色的外壳就可以吃了 。
煲汤菠萝蜜煲汤的做法教程：煲汤菠萝蜜的核也可以用来煲汤，这个是比较简单的
1、只需要在煲汤的时候把菠萝蜜核一起放进去就可以了，记住要把菠萝蜜的核洗干净，其他没有什么需要注意的(写到这个我想起来，就像妈妈煲汤的时候喜欢在里面放白果一起煲汤是一样的)吃起来软软的，挺不错的
【菠萝蜜核可以生吃吗，菠萝蜜的核外面那层薄衣可以吃吗？】2、这个不仅味道鲜美，而且营养丰富，喜欢的朋友可以在家试做一下 。
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