怎么判断山竹肉是好的坏的
1.看外表：在判断的时候最直观的地方就是观察一下山竹的外表皮了，如果山竹的外表皮颜色看上去是暗色并且有发黑的问题存在的话，那么就说明这种山竹已经不是很新鲜，当山竹不新鲜，他坏掉了的机率会比较大，所以不要买表皮发黑的山竹 。
2.用手摸：可以用手触摸一下山竹，感受一下山竹的软硬程度，如果是比较新鲜的山竹，他的外表红皮看上去是充满水分的，并不会感觉特别的硬，应该说是软硬适中的，我们可以用手轻轻的按压一下，很容易就能压动的山竹，大多数都是坏掉的或者是已经不新鲜的，相反如果山竹的外表皮是比较硬的，也可能是水分已经流失了，口感也不好了 。
3.闻气味：山竹当中的糖分含量高，所以当山竹坏掉之后，是很有可能会发出酒味或者一种很难闻酸味 。
为什么山竹有的是白的有的是透明的？【怎么判断山竹肉是好的坏的，为什么山竹有的是白的有的是透明的？】正常情况下，山竹肉是白色的，若是出现透明的情况，说明山竹在冰箱中存放时间过长，其组织细胞受到了一定的伤害，从而解冻之后会出现透明的情况，这是正常的，食用并不会对自身健康有所影响，但是透明的山竹拿出冰箱之后没有及时吃完，是会出现异味等变质情况的，那么这时的山竹就不宜食用了 。
推荐阅读
- 冬瓜汤怎么做
- 衣物发霉了怎么去除霉菌，脏衣服放久了发霉了怎么办？
- 海蜇怎么吃，新鲜海蜇怎么吃？
- 河粉怎么样炒不会烂
- 鹌鹑蛋怎么好剥壳
- 内裤无法暴晒怎么处理
- 魏延怎么死的，三国志，魏延是怎么样死的，是不是马岱斩的？
- 豌豆炒肉怎么做，豌豆炒猪肉正宗做法？
- 怎么炒鸡杂，芹菜炒鸡杂怎么做才好吃
- 胡萝卜片怎么炒，胡萝卜怎么炒好吃、不会软嗒嗒的?营养不流失很多？