炸鸡要炸多久
炸鸡炸８~１０分钟即可 。炸小鸡腿的时候要注意油温不能太高 ， 否则很容易出现外表是熟了 ， 但里面还是生的情况 。
炸鸡主要做法：
【炸鸡要炸多久，炸鸡腿需要多少分钟？】1、将鸡肉解冻洗净 ， 挤出水分 ， 分割成块 。用盐和辅助调料进行搅拌揉搓 ， 腌制２小时 。
2、腌制好后将调料挤出 ， 把鸡块用干面粉再进行滚搓 ， 使其表面均匀粘一层较厚的面粉 。
3、锅内倒入食油 ， 加热到冒油烟较明显时 ， 将粘满面粉的鸡块逐块放入锅底炸 ， 炸８~１０分钟即可 。
炸鸡腿需要多少分钟？炸鸡腿 ， 如果油温较高 ， 一般5-6分钟就可以炸熟 ， 如果油温较低 ， 一般需要炸8-10分钟 。
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