糯米多久能蒸熟
电饭煲需30分钟 ， 高压锅需15分钟 。中国南方称为糯米 ， 而北方则多称为江米 。糯米是制造黏性小吃 ， 如粽、八宝粥、年糕等各式甜品的主要原料 ， 糯米也是酿造醪糟（甜米酒）南方地区黄酒的主要原料 。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素Ｂ１、维生素Ｂ２、烟酸及淀粉等 。中医认为 ， 糯米性温、味甘 ， 入肺、脾经 ， 有补虚、补血、健脾暖胃作用 ， 是一种温和的滋补品 。
糯米要泡多久能蒸熟？包粽子的糯米最佳浸泡时间为：沥水时间30分 ， 浸泡时间40分 ， 米和水的比例为一比二 ， 浸泡水温30度左右 。这样泡出来的糯米 ， 做成粽子色泽洁白、有光泽 ， 具有粽子特有的香气 ， 口感黏度适中 ， 精而不烂 。糯米中的黏性存贮于细胞当中 ， 若用水淘过马上就包粽子 ， 即使上等糯米也不会很黏 。
糯米蒸多久能熟可以油炸？30分钟 。先用水将糯米浸泡 ， 洗净 ， 像蒸大米饭一样放入电饭煲中时间设置和蒸米饭的时间一样 ， 也可加入一些食用油在糯米中可以提高糯米的色泽 ， 使糯米看起来更油亮 。
也可使用高压锅蒸 ， 仅需要十几分钟 ， 要特别注意火候 ， 时间久火候大了会蒸硬 。蒸熟了就可以油炸了！
泡好的糯米多久蒸熟？ 泡好的糯米 用电饭煲 ， 大约半个小时；用高压锅就要十几分钟；一般为半小时左右 。糯米是糯稻脱壳的米 ， 在中国南方称为糯米 ， 而北方则多称为江米 。糯米是制造粘性小吃 ， 如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料 ， 糯米也是酿造醪糟（甜米酒）的主要原料 。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等 ， 营养丰富 ， 为温补强壮食品 ， 具有补中益气 ， 健脾养胃 ， 止虚汗之功效 ， 对食欲不佳 ， 腹胀腹泻有一定缓解作用 。
糯米需要蒸多久能熟？【糯米多久能蒸熟，糯米要泡多久能蒸熟？】糯米蒸多久能熟依具体情况而定 ， 一般为半小时左右 。主料长糯米适量 ， 香菇适量 ， 素腊肠适量 ， 辅料素蚝油适量 ， 生抽适量 ， 老抽适量 ， 砂糖适量 ， 植物油适量 ， ?荷叶一张半?荷香糯米饭的做法步骤1.糯米泡2个小时 ， 上锅蒸熟备用 。荷叶泡软 ， 剪去硬梗 ， 再剪成小片 。2.热锅后倒入香菇条翻炒 ， 略微焦黄后放入素腊肠片翻炒 。3.调料提前兑好倒入锅中 ， 煮开后略煮入味 。连汤汁一起倒入正好的糯米饭上拌匀 。4.把拌好的饭包入荷叶中 ， 开锅后蒸15分钟即可 。
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