陶壶烧水泡茶的好处，紫陶壶有茶渍应该如何处理好呢？ _陶壶

陶壶烧水泡茶的好处

【陶壶烧水泡茶的好处，紫陶壶有茶渍应该如何处理好呢？】1、泡茶保持原味，香气集聚，陶茶具的气孔很细微，密度也很高，用它来泡茶，茶味很甘醇，而且还会保持原味，香气也不会那么容易涣散。
2、泡出来的茶水不易变馊：陶茶壶的透气性能非常好，泡出来的茶不容易变味，而且茶水即使在夏天隔夜也不容易变馊。
3、茶壶聚积的茶渍再次注入沸水时会有茶香，陶茶壶的透气性好，其吸收茶叶的性能也不差，茶壶使用久了，壶壁会聚积一些茶渍，这个时候，往壶里注入沸水，依然会闻到茶香，这个特点和建水陶茶壶胎质的气孔率有一定的关系。
4、骤冷骤热的性能很好，有些器具会承受不了骤冷骤热，但陶茶壶应付骤冷骤热的性能很好，并不会因为在寒冬突然往里加入沸水而壶体破裂，而且它的传热速度也很慢，泡茶后握着茶壶也不会烫手。
紫陶壶有茶渍应该如何处理好呢？紫陶壶由天然陶土制成，泥料富含铁、钙、钠、钾、锌等元素，可碱化水质，提高人体的免疫力，对健康很有好处。但是紫陶壶在长期使用的过程中，和其他种类的陶壶一样，会产生茶渍，对于茶渍的处理，很多陶友并不十分清楚。那么到底应该怎样处理才好呢？

茶渍的由来我们都知道，紫陶壶泡茶香，使用越久越香，这是因为紫陶壶具有一定的透气性，茶水在其中不易变味。但有些人喜欢将茶长期泡在壶中，称之为“内部养壶” 。这种养过的壶泡茶更加香甜，这是因为茶渍堆集在壶壁上的原因。

但其实，茶渍最好不要长期留在壶壁上，为什么？ 1、人说紫陶壶上的茶渍可以养壶，不需要清理。紫陶壶适合泡茶的重要原因之一是其较好的传热性和透气性，以及泥料中含有的多种人体所需微量元素。紫陶壶用的时间久了，气孔被茶渍填满后，势必也会在茶具内壁上附着，出现卫生问题。茶渍的堆积还会影响紫陶壶的透气性，因此，从这个角度说，紫陶壶也应该定期清洗。茶渍越厚越难清洗，因此，日常的清洁和定期清理同等重要。2、据研究，茶渍是由于茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中发生氧化反应而产生的，其中镉、铅、铁、砷、汞等多种金属以及亚硝酸盐等对身体有害的物质，会附着在紫陶壶的内外。所以，不能为了茶香就让紫陶壶的茶渍长期堆集，一定要喝完茶就清洗壶。

清洗紫陶壶茶渍的方法取用食用纯碱(小苏打)一匙放入壶中，冲入100度开水，水要满，再将壶盖盖上，等候十分钟左右，用软毛刷轻轻刷壶内，你便可以看见茶垢变成了黄水流出。清洗后的壶胆光亮如新。此法要注意的是不要清洗壶的外面，只清洗内部就行了。切记不要太心急，千万不要用有细金刚砂颗粒的抛光布之类的材料擦，这样很容易伤及表面，留下划痕，从而破坏紫陶质感。比较好的方法是用粗硬的棉布擦拭，清洗时用尼龙刷，不要太用力以免不小心戳坏茶壶。平时喝茶，可以用干净毛巾擦拭，不要将茶汤留在壶面，否则久而久之壶面上会堆满茶渍，擦拭以后会有浮光，这种品相玩家比较忌讳。也许茶渍可以令紫陶壶在保养的过程中更容易出效果，但是也不能为此而牺牲了身体的健康。正确使用紫陶壶的方式，应该是每次使用完后，要及时的把茶渣倒出，用开水清洗紫陶壶的内外，保持壶内壶外的清洁。