细面怎么炒【细面怎么炒，红色细面辣椒是是什么辣椒？】
用料：细面３３０ｇ鸡蛋，２个（１００ｇ）洋葱，５０ｇ螺旋椒，半个（２０ｇ）青菜，２棵（３５ｇ），火腿肠１根，（４０ｇ）绿豆芽，９０ｇ大葱白，８ｇ蒜，６ｇ盐，３ｇ生抽，８ｇ老抽，８ｇ蚝油，５ｇ十三香，１.５ｇ，味精３ｇ，清水５ｇ 。
1、鸡蛋洗净磕入碗中搅打均匀，洋葱洗净切条，螺旋椒切圈，青菜摘后洗干净，火腿肠切片，绿豆芽洗净沥水，大葱和白蒜洗净切末 。上色调味汁，取一小碗里面放味精1g、生抽５ｇ、老抽８ｇ、清水５ｇ、蚝油５ｇ搅拌至味精融化均匀备用 。
2、锅里下油烧热加鸡蛋，翻炒熟盛出备用，注意不要炒的太碎 。
3、锅中再下油，放入葱蒜沫煸炒，爆出香味放辣椒圈和洋葱条 。
4、翻炒出香味加火腿肠、绿豆芽与青菜 。
5、炒至绿豆芽和青菜变软放入刚刚炒好的鸡蛋 。（如果喜欢吃嫩点的鸡蛋可以等到菜都炒熟后再放炒好的鸡蛋）
6、翻炒均匀，加入盐３ｇ、十三香１.５ｇ、味精２ｇ、生抽３ｇ 。
7、至所有菜都炒熟后放细面，加入提前调好的上色调味汁 。
8、翻炒均匀至细面变熟即可出锅 。
红色细面辣椒是是什么辣椒？是普通的红辣椒只有红辣椒才能做出来红色细面来
推荐阅读
- 香椿炒鸡蛋家常做法王刚，香椿炒鸡蛋的家常做法有毒吗
- 红苕粉怎么炒，做红薯粉红薯为什么要削皮？
- 杨梅汁怎么做，衣服上的杨梅汁怎么洗,杨梅弄衣服上怎么处理,杨梅弄到白衣服上怎么？
- 花椒怎么保鲜，花椒阴雨天怎么保存？
- 土豆丝怎么炒好吃又简单，家常土豆丝怎么炒好吃的做法？
- 艾草青团的馅有什么，艾草青团怎么做好吃
- 肤色袜子染色怎么洗掉
- 手机有一层包浆了，怎么也擦洗不干净了，有什么好的方法呢
- 怎么去除地毯上的臭味
- 珍珠果怎么吃，珍珠果什么季节成熟？