冻饺子怎么蒸熟 速冻饺子蒸多久


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光滑的Q弹水晶皮让你吃了,再也不想吃面饺子皮了 。
作者小杰
用料面粉(小麦淀粉)200克木薯粉120克开水油20克饺子馅我喜欢做法步骤
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【冻饺子怎么蒸熟 速冻饺子蒸多久】1.1.将木薯粉放在一起,搅拌均匀 。
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2, 2.用筷子搅拌水,同时煮面条水 。不要一次倒完 。凭感觉看面粉的干湿度,然后沥干水分搅拌絮状物 。
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3, 3.在排油处戴上防粘手套,趁热将光滑面团的干湿度搓均匀,用手捏一片面团,皮肤会被保鲜膜覆盖,防止皮肤干燥 。
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4.4.用擀面杖擀薄,找一个圆的盖,好圆好漂亮 。
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5.先把面团全部擀开再包,这样比较快 。
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6, 6.全部包起来,放在蒸笼上 。注意蒸的时候盘子底部一定要上油,不然蒸出来会粘 。
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7, 7.小锅蒸十分钟熟 。蒸熟后,饺子变得透明,特别漂亮 。
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8, 8.水晶皮真的比普通的饺子皮好吃多了 。很流畅,Q弹 。
00-1010 1.面团一定要用开水烫一下,否则不会结块的面团根本就不会去皮 。只要用开水烫一下面条,肯定会结块 。2.面团没有延展性 。不要装太多馅料,它很容易裂开 。
做菜很有技巧,我的每一道菜都有窍门 。你可以通过搜索“豆果”直接查看我的食谱!
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