步骤1
准备食材：蕨菜500克、大蒜10克、食用油10克、盐1克、鸡精1克 。
步骤2
锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出、用凉水浸泡两小时 。
步骤3
切段 。
步骤4
大蒜拍碎切末 。
步骤5
热锅冷油、油温5成热、加入蒜末、小火炒香 。
步骤6
下蕨菜、大火爆炒3分钟 。
步骤7
放盐、鸡精翻炒均匀即可 。
【蒜蓉炒蕨菜做法 蒜蓉炒蕨菜怎么做】
推荐阅读
- 蕨菜豆干炒肉丝的做法，蕨菜豆干炒肉丝怎么做
- 干锅蕨菜土豆的做法，干锅蕨菜土豆怎么做
- 毛笋炖蕨菜的做法，毛笋炖蕨菜怎么做
- 蕨菜拌海茸丝做法 蕨菜拌海茸丝怎么做
- 辣炒蕨菜做法 辣炒蕨菜怎么做
- 如何炒菜不变色？炒菜的3大误区
- 蕨菜的做法大全：炒蕨菜的做法
- 怎样炒莲藕好吃又简单
- 紫菜头怎么炒好吃
- 马蹄炒木耳的做法，马蹄炒木耳怎么做