山竹核为什么不能吃 _山竹

山竹核为什么不能吃【山竹核为什么不能吃】

有些人消化道比较狭小，如果山竹核较大，吃下去可能会引起消化道异物，使人感觉噎得慌、窒息，山竹核中含有大量膳食纤维，而膳食纤维不能被胃肠消化吸收，对于消化不良的人来说，食用后可能会导致便秘。
看萼片数量，山竹果肉瓣数和底端萼片数量一样，山竹果肉个头越大，其果核也就越大，一般来说，挑选大小相同的山竹，应该选择重量更重的，这种汁水更丰富，另外，山竹果壳较软且富有弹性、果蒂鲜绿则更加新鲜。
山竹果肉是白色的。但是白色里面还有些黑色。这样能吃么?原谅我第一次吃山竹。正常的山竹什么样子？新鲜的山竹蒂和硬叶托应该是绿色的，外皮是紫红色的，手指捏着有一点弹性。里面果肉分六瓣左右，雪白细嫩，甜酸适口，果肉里面有时会有一两瓣包裹着黑褐色的核，这种核可以吃的。蒂和叶托发黄干，皮硬捏不动的是厚皮老果。外面有黄汁的已经正在变质。
为啥山竹里面的核那么大？山竹里面的核大，大多是授粉影响的。
因为山竹果的瓣数一般能多过山竹花产生的种子数，僧多粥少，于是有的瓣没有核，因为分不到。
一朵山竹花受粉后一般产生1个核，有时出现“双胞胎”现象会有两个核；每个山竹果一般是单花顶生，也可见2、3朵共生提供果核；此外山竹花还可能出现未受粉现象。
如果是比较少见的3朵群生再加上每朵“双胞胎”现象，那么山竹果才能有果核6枚，山竹果的果核一般都是0至4枚。
为什么山竹这么难吃，还贵？山竹皮很厚实，又较硬实，如果像题图这样硬咬，肯定难吃。因为吃的是皮。
山竹喜高温湿热环境，在我国福建、广东和云南都有种植，不过不多，在泰国等东南亚国家种得多。是著名的热带水果品种。确实价格一直坚挺，比较贵。一直不怎么见跌价。

山竹熟了，直接用手捏住头尾两端往里用力一压，就可以将山竹剥开，里面白白的果瓣就可以吃，很多汁水，很清甜，很好吃，一点都不难吃。在夏天，吃了很解暑解渴，只是核也很大，没多少东西吃。
我知了哥个人的体会，山竹偏寒，肠胃不好的不宜多吃。
在粤西，还有野生山竹，有朋友摘到送过给我知了哥吃。野山竹外表熟了也偏淡黄色，与常见的熟了呈紫黑色的完全不同。剥开果肉，一样是偏淡黄色，味道酸甜，也别有一番滋味。