肠粉怎么炒才好吃
用料：肠粉专用粉100克、水300克、生菜一小棵、猪肉50克、鸡蛋一个、香葱适量 。
1、生菜洗净后切成丝 。
2、猪肉剁成肉泥 。
3、鸡蛋打散混合均匀 。
4、取一个干净的盆子，倒入100克的肠粉专用粉 。
5、肠粉专用粉和水按照1：3的比例加入300克水混合均匀 。
【肠粉怎么炒才好吃，汕头的肠粉怎么做才好吃？】
6、蒸肠粉用的容器底部刷一层油 。
7、把肠粉面糊倒入容器里，尽量的倒满 。
8、撒上肉沫，青菜和葱花 。
9、鸡蛋味的可以加上适量的蛋液 。
10、把肠粉半成品放入烧开水的锅里大火蒸 。
11、蒸到肠粉糊变白，猪肉变白即可出锅 。
12、用刮板从一侧铲好肠粉卷起来即可 。
汕头的肠粉怎么做才好吃？
- 感谢邀答，要想做的肠粉好吃，浆要调好，蒸出来的肠粉晶莹透亮，有弹性，下面我给大家分享一个汕头肠粉的教程 。
首先准备材料：粘米粉，澄面，粟米粉，食用油这是肠粉浆的材料，按照粘米粉：澄面：粟米粉10：1:1的比例加水调成糊，
- 下面开始做配菜，瘦肉剁碎，放入盐，鸡精，酱油，腌制一下
- 开始制作找一个不锈钢盘子，底面抹油，倒入浆，晃动均匀，摊成薄薄一层，撒上配菜，打一个鸡蛋，抹均匀，开始蒸，一般3分钟就熟啦，撒上葱花，淋上生抽就可以啦
- 教程分享完毕，喜欢的朋友可以关注我，随时向我问不明白的地方，谢谢
推荐阅读
- 干黄瓜片怎么炒好吃，黄瓜怎么制作才能脱水变干？
- 沙发上有蚂蚁怎么消灭
- 房间里有蟑螂怎么办，房间中有蟑螂怎么办？
- 秋葵怎么去籽，秋葵长老了，那籽能吃吗？是打成粉吗？吃多少呢？有什么功用呢？哪位知道请帮我解答？
- 怎么炒豆芽好吃，黄豆芽怎么炒好吃？
- 蝙蝠天敌是什么怎么赶走蝙蝠
- 蜂蛹怎么吃最有营养，蜂王蛹怎么做好吃，有内行的给说说吧？
- 蚊香怎么灭火，六神花露水点燃爱心怎么灭火？
- 人生失落的时候怎么办
- 猪肠怎么炒好吃，猪肠怎么做好吃家常做法？