如何炒饭，怎么炒米饭好吃？ _如何

如何炒饭

1、8克葱末，80克午餐肉切丁、50克黄瓜切丁，1个鸡蛋打散成蛋液。

【如何炒饭，怎么炒米饭好吃？】2、锅中倒入5毫升食用油，倒入蛋液，小火炒熟。

3、倒入午餐肉、黄瓜丁，翻炒均匀，加入2克盐2克，翻炒均匀。

4、倒入150克米饭，翻炒均匀，倒入葱末即可。

怎么炒米饭好吃？炒饭的做法是比较丰富的，其中酱油炒饭是不错的一个选择，需要准备好凉米饭、葱花、酱油、油、盐，首先要热锅。锅热准好就可以倒油，把切好的葱花放入其中，这时候是不能炸糊的，等到葱花发黄准好就可以倒入凉饭，翻炒均匀，等到米饭炒散准好，再在其中倒入酱油翻炒均匀。然后等到米饭变成酱油的颜色之后就可以出锅吃了。

鸡蛋炒饭同样是不错的选择，需要准备好凉米饭、葱花、鸡蛋、油、盐、酱油，把蛋液、葱花和盐一起倒入碗中，打散之后把凉米饭和已经打好的蛋液一起搅拌均匀。起锅之后热油。等到油热之后就可以倒入酱油炝锅。炝好锅之后在其中倒入之前搅拌好的米饭，开始进行翻炒。米饭外面的蛋液是会凝固在米饭上的，这时候米饭是属于金黄色的，这时候就可以出锅吃了。