【芥菜炒银鱼做法,芥菜炒银鱼怎么做】步骤1
准备食材:芥菜250g、银鱼100g、干辣椒3个、大蒜3瓣、姜2片、食用油5g、盐1g 。
步骤2
荠菜洗净、切成小段 。
步骤3
银鱼洗净、沥干水分备用 。
步骤4
大蒜切片,干辣椒剪断 。
步骤5
姜片切丝 。
步骤6
热锅倒油,油温5成热,下干辣椒、姜丝,爆香 。倒入银鱼,炒匀 。
步骤7
加荠菜,炒匀,放盐、大蒜,炒匀,美味的荠菜炒银鱼就完成了 。
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