很多网友想了解香干的做法大全的相关知识，为了大家进一步的对香干的做法大全家常170所有了解，就跟小编一起来看看吧！
香干是一种营养价值高的食物，而且它的做法也很多，那么问题来了，香干怎么做好吃？其实，无论怎么做它都是那么好吃，有木有？你可以根据自己的口味选择它的做法啦，让你和你的家人都能品尝到这一道美食！
做法一：秋葵炒香干
秋葵与香干都是很有营养的保健菜 。最适合清炒，蒸，煮汤这样保持原味清甜的做法 。
1、秋葵、香干、蒜、辣椒准备；
2、秋葵洗净切段，香干切块焯水捞出控干；
3、辣椒剪成丝，蒜切片；
4、锅里放油，炒下锅辣椒段蒜片；
5、倒入秋葵和香干，调入白醋 。大火炒均匀；
6、调入盐，胡椒粉，继续大火翻炒；
【香干的做法大全,香干的做法大全家常170】7、秋葵完全断生即可 。
做法二：辣椒炒香干
最家常的一道菜 。没有什么技术含量，一般厨房新手都能做好的一道菜 。
1、青椒洗净切丝，香干切条，葱姜蒜切碎；
2、炒锅倒油爆香炒葱姜蒜；
3、倒入香干翻炒片刻；
4、加入生抽炒均匀；
5、在加入糖和盐继续；
6、加入青椒翻炒均匀；
7、加入少许香醋、香油翻炒均匀；
8、翻炒均匀关火即可 。
做法三：芹菜炒香干
1、锅中放适量油用小火把花椒煸香，然后拣出花椒不要；
2、用花椒油煸炒香干，把香干煸透后倒入事先焯过水的芹菜片炒匀；
3、炒匀后用少许盐和味精调味；
4、调好味后倒入红椒片大火炒匀；
5、炒匀后红椒片断生便可出锅装盘即可 。
温馨提示；
1、芹菜要事先焯水迅速过凉，这样炒出的芹菜色泽美观口感好 。
2、制作这道菜不需要其它调料，只用盐和味精或鸡精等就可以 。
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