面猴的做法，面猴的正宗做法？ _面猴

面猴的做法

用料：盐一小勺、鸡精小半勺、香菇适量、虾仁干适量、鱿鱼干适量、面粉100克、白菜一朵、葱花适量。
1、加凉水揉好面团备用，将香菇虾仁干鱿鱼干切成一小块。

2、把切好的香菇虾仁干鱿鱼干放入锅没爆炒一下。

3、锅内加入水，放点油烧开，把面团捏成一小块一小块放入锅内，等差不多熟了放入葱花。

4、最后将白菜和炒好的香菇等放入，煮一下即可。

面猴的正宗做法？主料1人份
面粉200克
花生适量
丝瓜适量
辅料
菜脯适量虾干适量盐适量
【面猴的做法，面猴的正宗做法？】1.200克的面粉加入150克的水，揉匀成光滑的面团。
2.盖上保鲜膜醒面半小时。
3.菜脯切丁，丝瓜切片。
4.小火炒香花生，爆香菜谱丁，虾干炒出香味。
5.醒好的面团揉一下。
6.锅中烧热水，用手把面团揪成一片片放入。
7.锅铲推一下防止粘锅，倒入丝瓜，丝瓜熟软，即可倒入配料，加盐调味出锅。