螃蟹怎么挑选肥瘦
螃蟹挑选肥瘦的方法：
1、掂重量：大小相同的螃蟹放在两手掂量一下，重的螃蟹肉多而且肥美 。
2、看螃蟹一侧尖角：螃蟹一侧的尖角用手摁一摁，越硬的越肥，有些带黄的，透过壳就能隐约看到 。
3、检查蟹脚：用手捏一下蟹脚，比较硬说明蟹肉饱满结实，如果外壳软软，轻易捏得下会反弹，说明肉质不够丰盈 。
4、按压脐部：脐部两侧如果较鼓硬，代表其肉质紧实饱满 。如果按压后有虚空感，代表肉量少 。
【螃蟹怎么挑选肥瘦】5、看肚脐周围的纹理：纹理越深越粗的螃蟹越肥 。
推荐阅读
- 液化气怎么开火，液化气灶怎么开？
- 怎么让鸡蛋壳更硬，怎样使鸡蛋壳更坚硬？
- 羊肉怎么做，羊肉块儿怎么做最香？
- 野菜马齿苋怎么做好吃，农村里常见的马齿苋，怎么做好吃呢？
- 腐竹怎么泡最快，腐竹怎么泡发最快最有效？
- 宝宝的信心怎么培养？妈妈要做增强宝宝信心的使者
- 熟食小龙虾怎么加热，冷冻小龙虾怎么加热肉质不变
- 父母想让孩子听话好好学习，不妨试试怎么“伺候”孩子〖下〗
- 父母想让孩子听话好好学习，不妨试试怎么“伺候”孩子〖上〗
- pe菜板发霉怎么清洗，案板发霉发黑怎么清洗