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减肥吃什么？减肥是女性朋友毕生的事业，谁也不想让自己有一身的赘肉，那么常见的减肥方法之一就是通过饮食来减肥，那么吃哪些菜可以起到减肥的效果呢，今天给大家带来八款常见减肥家常菜做法，一起来学习一下吧。

减肥的家常菜有哪些？
一、苹果瘦肉汤
材料：苹果4个、猪健肉一斤、海带一段、月桂叶1片。
做法：
1、猪腱肉洗干净去除肥肉，用棉绳绑好放入热水中烫一遍后放入锅中做备用。
2、苹果洗干净，连皮一起切成对半，去除核后放入锅中。
3、海带先用水泡一下，将沙子、杂志
4、加入月桂叶和清水，盖上锅盖，用中大火煮开后转小火， 15分钟后熄火，焖一会后，红指示杆下降开盖，开锅后加入盐调味即可。
5、起锅后将肉片放入汤中即可。
二、冬瓜肉粒汤
材料：冬瓜粒200克、瘦肉100克、姜1片、清水两杯。
做法：姜片、冬瓜粒用水煮熟，再加人瘦肉慢火浸熟即成。
推荐理由：冬瓜纤维最能畅通胃肠，排出大便。

三、消脂果菜汁
材料：青苹果1颗、西洋芹1片、青椒1/4个、苦瓜1/5、大黄瓜1/3条，冷开水2杯。
做法：
1、苹果去核切成块，西洋芹切成小段，青椒切成块，苦瓜挖去中心籽、切成块，黄瓜切对半。
2、青苹果、青椒、西洋芹、苦瓜、大黄瓜、开水放入调理杯中进行搅拌，点击瞬间搅拌次数，以1段的开始搅打，搅拌均匀即可。
四、凉拌菠菜
材料：菠菜1-2把，原味海苔1-2张、蛋黄1颗、高汤3-4杯薄盐酱油少量。
做法：
1、将蛋黄煮熟，磨成细末做备用。
【减掉赘肉】2、菠菜洗干净，放入煮开的盐水中烫一遍，再立刻浸泡在水中。
3、沥干菠菜水分后，浸泡调味料中，放入冰箱半个小时左右。
4、冰好后取出来，拧成调味酱汁，切成2厘米小段，海苔剥成细丝撒在菠菜上，再撒上蛋黄即可。

五、炒鲜菇
材料：鲜香菇180克、金针菇半斤、红萝卜半条、里脊肉50克。
做法：
1、把鲜菇洗干净后切除薄片，红萝卜切成丝，金针菇根部切断洗干净做备用。
2、鲜菇切除薄片、红萝卜丝、金针菇、里脊肉放入锅中煎一边后放入开水炒一遍，放入调味品即可。
六、清蒸鲢鱼
材料：鲢鱼一斤、乾姜2钱。
做法：
1、将鲢鱼片刮除、去除内脏洗干净备用。
2、加入干姜、食盐少许，蒸熟即可。

七、木耳豆腐汤
材料：黑木耳25克，豆腐200克，盐少量，鸡汤一碗。
做法：
1、将黑木耳泡发后洗干净，豆腐切成片。
2、豆腐与黑木耳加入鸡汤和盐一起煮十分钟左右，即可开吃，木耳和豆腐都是健康食品，能有效的降低胆固醇。
八、凉拌西芹
材料：西芹、花生油。
做法：1、将西芹的叶子摘去，洗净。
2、将锅里放上水，烧开放入花生油，将西芹放入，无需煮太久，三四分钟即可。
3、将西芹捞出放入冷水中过凉，将西芹去皮（煮过的西芹很好剥皮）、切段，装盘撒上少许食盐即可。