西红柿鸡蛋汤的做法

西红柿鸡蛋汤的做法

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1、西红柿去皮切片备用 。鸡蛋打散备用 。

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2、起油锅,葱花爆香 。

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3、放入西红柿翻炒,尽量把西红柿炒成糊状 。
4、倒入适量开水,放入适量盐 。

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5、开锅煮5分钟后围着锅边撒入鸡蛋,等鸡蛋结花后关火即可食用 。
西红柿鸡蛋汤的做法王刚?1、西红柿洗净,去蒂切片,小葱1根切葱花 。
2、鸡蛋磕入碗中,放入盐1勺,用筷子顺着1个方向搅打成蛋液 。
3、锅中倒入适量清水烧开,放入切好的西红柿煮2分钟后 。
4、将碗转着圈缓缓倒入蛋液(期间不断搅动,才能形成蛋花) 。倒完蛋液后马上关火 。
【西红柿鸡蛋汤的做法】5、放入盐2勺、鸡精1勺撒上葱花即可 。

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