西红柿怎么保存
常温环境下保存：将西红柿蒂朝下摆放，然后常温保存即可 。
【西红柿怎么保存，半个西红柿怎么保存？】放进塑料袋注入水保存：将西红柿放入塑料袋中，然后将袋子的下半部分放入凉水中，排除袋中空气后系上即可 。
不建议放入冰箱：因为低温环境下西红柿可能会变得软烂，甚至更快腐败 。
半个西红柿怎么保存？1、常温下保存
将西红柿蒂朝下摆放在室温下保存，能防止空气进入西红柿，也能防止西红柿中的水分从蒂的疤痕处散发，能保存大概1周左右 。
2、塑料袋保存
将完整的五六分熟的西红柿，放进塑料食品袋中，扎紧口，放置在室温阴凉处 。并且每天打开袋子1次，通风换气5分钟左右，如果塑料袋中有水，可以用毛巾擦干或换一个塑料袋 。
3、制作西红柿酱保存
将西红柿洗干净切成块状放进大口瓶中，把瓶子放在蒸锅里隔水煮20分钟，盖子乘热盖紧，取出晾凉后存放在阴凉处 。
西红柿解冻后怎么保存？1、冷藏保存：将番茄放入冰箱冷藏室可以保存大概10-15天，把番茄清洗干净，等表面晾干后用保鲜袋装好，以免番茄在冰箱内串味，再放进冰箱以2-4度的温度冷藏，不能温度过低，容易导致番茄受寒腐败 。
2、冷冻保存：将番茄冷冻保存，可以保存的时间较长，把番茄清洗干净，等表面晾干后用食品袋装起来放入冰箱的冷冻室，大概三个小时就可以把番茄冻结，需要食用时直接拿出来解冻即可 。
春天西红柿怎么储存放的时间更长？春天西红柿切块，放到烤箱里烤成干，储存时间更长，随时吃随时取 。
做成西红柿酱，将西红柿上锅蒸熟，然后捣碎装瓶子或罐子里密封后，储存在阴凉地方冬天可以拿出来吃 。
西红柿的颜色未变红，就采摘下来，将西红柿一层层的放在纸壳箱子中，上层放一些湿润的纸密封，在放阴凉的地方，可以放至少一个月 。
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