藕里面的泥怎么洗,怎么快速洗掉莲藕孔里的泥 _生活知道

1、怎么快速洗掉莲藕孔里的泥莲藕孔里的淤泥清理方法：
1、流水冲泥。把两头切去，将莲藕孔对准水龙头依次挨个冲洗。这种方法主要是利用水强大的冲力将淤泥冲刷掉，因此水流尽量开大一点，同时莲藕的两头尽量多切除一点，这样两端的孔比较大，淤泥容易被冲掉。
2、捅孔除泥。将铁丝或筷子的一头绑上棉花或布条，捅进莲藕孔中并来回拉，最后用流水冲洗干净。
3、浸泡。莲藕切片，放在清水中浸泡，同时用手或者其他工具在水中搅动，等到水脏了后换干净的水，重复上述动作，直到莲藕被清洗干净。
保存方法：
1、新鲜莲藕不用洗，直接用稻草包起来，然后放在清水里把稻草浸湿，放在阴凉潮湿的地方保存起来就行，只要保持稻草不干即可，这样大约可以保存七天不会变色，而且莲藕也不会脱水。这种方法适合春节前后，天气比较冷的时候保存莲藕。
2、买莲藕的时候选那种带着鲜泥，而且没有断裂的莲藕，买回来以后也不要洗泥，直接带泥放在阴凉潮湿的地方即可，如果泥干了可以喷点清水在上面。用这种方法保存4～5天时间是没有问题的。
3、把整根的新鲜莲藕洗净泡在清水里即可，可保存七天左右不会变色，更不会出现脱水的问题，但需要经常换用新鲜的清水。
秋季正值莲藕大量上市，其生长在淤泥里，采摘时如果断裂，可能导致泥沙进入孔隙中，很难清洗，给大家推荐几个处理方法。
流水冲泥：把两头切去，将莲藕孔对准水龙头依次挨个冲洗。这主要是利用水强大的冲力将淤泥冲刷掉，因此水流应尽量开大一点，同时莲藕两头尽量多切除一点，这样两端孔比较大，淤泥容易被冲掉。
捅孔除泥：将铁丝或筷子的一头绑上棉花或布条，捅进莲藕孔中并来回拉，最后用流水冲洗干净。
浸泡：莲藕切片，放在清水中浸泡，同时用手或其他工具在水中搅动，等到水脏了后换干净水，重复上述动作，直到莲藕被清洗干净。
要杜绝买到有泥的藕，最好就是精挑细选。挑选时，一定要看看莲藕两端，如果是断开的，最好别选。而且断开的藕更易变质，味道和营养都会打折扣。
【藕里面的泥怎么洗,怎么快速洗掉莲藕孔里的泥】

2、莲藕里面的泥怎么清理莲藕里面的泥清洗的方法1、清水清洗：莲藕经过运输到我们手里的时候泥巴早就干了，这种泥质地较为坚硬，需要用水浸泡，使泥土变得松软，这样莲藕就非常好清洁了。将莲藕两头的藕节切掉，然后将莲藕放在清水里面浸泡两个小时左右，然后将脏水倒掉，再接一盆水，后重新清洗莲藕，看到顽固泥土的时候就用布擦一擦，藕洞里面的就用筷子裹着布条擦拭。
2、水淀粉清洗：淀粉具有很强的吸附性，平时厨房里面有个什么脏污都是用水淀粉处理的，水淀粉可以吸附莲藕上面的泥巴，买回家的莲藕里面有泥巴不妨试试水淀粉清洁法。将莲藕浸泡两个小时后，进行简单的清洗，莲藕切片，泡在水淀粉里面，浸泡半个小时后将其捞出，然后反复清洗，确定没有脏污之后捞起烹饪。

3、莲藕里面的泥巴怎么才能清除干净莲藕里面的泥巴清除干净的方法如下：
1、用水冲洗：如果购买回来的莲藕是属于比较干净的的话，可将备好的莲藕的两头切除之后将其置于清水中进行冲洗，这样也是可以将莲藕中含有的淤泥清理干净的。但是如果是莲藕中含有的淤泥以及脏污比较多的话，即可将莲藕的两头切得比较多一点，将莲藕置于清水中进行冲洗，这样也可以将莲藕中含有的脏污清理干净。
2、捅孔除泥：选择一些和莲藕的小孔差不多粗细的物质，将其置于莲藕的小孔中进行通孔处理，这样也是可以将吸附在莲藕中的淤泥清洗干净的。或者是选择一些铁丝挂上布条，将其置于莲藕的小孔中进行清理。
挑选莲藕的方法
1、藕节粗且短：藕节数目不会影响品质，选购时要挑较粗短的藕节，成熟度足，口感较佳。
2、藕节间距长：藕节与藕节之间的间距愈长，表示莲藕的成熟度愈高，口感较松软。
3、外形要饱满：莲藕要外形饱满，不要选择外型凹凸不完整的莲藕。
4、带有湿泥土：没有湿泥的莲藕通常已经过处理，不耐保存。有湿泥的莲藕较好保存，可置於阴凉处约1周。
5、内外皆无伤：购买莲藕时，要注意有无明显外伤。如果有湿泥裹着，选购时可将湿泥稍微剥开看清楚。
6、颜色勿过白：市面上已洗好、卖相佳的莲藕可能经化学制剂柠檬酸浸泡，颜色较白，不建议购买。

4、怎么洗藕里面的淤泥洗藕里面的淤泥的方法：冲洗、白醋加食盐、温水浸泡、筷子去泥、淀粉。
1、冲洗。
在外面买的莲藕都还比较的干净，只是孔里会有少量的淤泥。其实我们可以采取用水冲洗的方式，把藕两头切了，然后拧开水龙头对准莲藕孔冲洗，基本上什么泥都能被冲走，如果有泥洗不掉，可以将水开大点，冲力越大，淤泥就越容易洗掉。
2、白醋加食盐。
看着莲藕里的淤泥，真不知道该怎么来洗，其实只要往水里加入两样调味品淤泥就直接跑出来了。具体做法是先将藕从中间切开，放入一盆清水中，然后向盆中加入一勺白醋和半勺食盐，将藕浸泡约20分钟，小孔里的淤泥污垢就会自己跑出来，最后用清水简单冲洗即可。
3、温水浸泡。
如果你家的藕是用来炒的，想要去除藕孔里的淤泥更简单了。反正要切成片，我们不如先将莲藕外皮去掉清洗干净，然后把莲藕切成小片，将切成片的莲藕放在一个大碗当中，放入适量的温水，把莲藕完全浸泡在这些水中。大约浸泡10到15分钟。莲藕里面的泥可以自己浸出。
4、筷子去泥。
藕的孔我想只有筷子才能穿进去，当莲藕里的淤泥很顽固的时候，我们就需要手动来清除了。先将莲藕浸泡一会儿，然后把一根筷子包上布，莲藕的洞里，来回进行摩擦，直到把里面的泥巴洗干净为止。
5、淀粉。
淀粉的吸附力是我们有目共睹的，如果用淀粉来吸附掉莲藕里的淤泥肯定也是不错的办法，把藕的一头切开，将一些淀粉化的水，倒入藕孔里，用手捂住开口的一头，来回摇晃，倒掉莲藕里的淀粉水，再用清水冲洗两三遍。莲藕里的淤泥一定能去干净。

5、如何清洗莲藕内孔的淤泥清洗莲藕内孔的淤泥方法如下：
准备：莲藕、食用盐、面粉、清水适量、棉签。
1、莲藕清洗干净外皮，切成小段，注意两头要去掉。
2、将莲藕段放入容器中，加入适量食用盐。
3、加入一勺面粉。
4、倒入清水将所有材料搅拌均匀，浸泡10分钟。
5、10分钟后莲藕的内孔已经非常干净，残存的泥土取棉签处理下。
6、完成操作后，莲藕里面的泥巴就被处理干净了。