冬枣是凉性还是温性的

冬枣一般是在冬季出现 , 也是因为味道比较的好 , 很多人选择此冬枣 , 可是冬枣的热量是很高的 , 吃多了就会长胖 , 下面和一起来看看!

冬枣是凉性还是温性的



冬枣是凉性还是温性的
冬枣属于中性的食物 , 适合大多数的人食用 , 味道也是很好的 , 控制食用量不会长胖 。 吃冬枣不会导致脾胃虚寒 , 也不会引起上火 , 可以放心食用 , 但是枣类都不是很好消化的食物 , 吃冬枣要限量 , 吃多了会引起胃涨 。
如果冬枣代谢后所产生的钠离子、钾离子、镁离子、钙离子较多 , 就容易在体内产生较多的碱 , 形成碱性反应.一般来说.含有钾、钙、镁等矿物质较多的食物为碱性食物 。
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冬枣的热量高吗
【冬枣是凉性还是温性的】113 大卡(100克可食部分)
冬枣的热量还是很多的 , 建议少吃一点 , 鲜枣中水分约为2/3 , 其他主要是碳水化合物 , 热量和维生素C在水果中偏高 , 其钾含量也较高 , 对于缓解水肿有帮助 , 减肥期间适量食用 。
解酒作用 冬枣的果糖和维生素C都是解酒的有效成分 , 冬枣这两种成分含量都很高 , 维生素C能促进酒精转化为乙酸 , 加速酒精的分解作用 , 解除醉酒 , 果糖能促进乙醇和乙醛的分解 。
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食用价值
微量元素
此外 , 冬枣果实还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素 , 有保持毛细血管畅通、防止血管壁脆性增加的功能 , 对于高血压、动脉粥样硬化病症有疗效 , 有防癌之功效 。 营养价值为百果之冠 , 有"百果王"之称 。
沾化冬枣含糖量34% , 含酸量0.47% , 含维生素C303mg/100g 。
冬枣鲜食可口、皮脆、肉质细嫩品质极佳 , 是至今北方落叶果树中的高档鲜食品种;成熟后落在地上能开裂;汁多无渣 , 甘甜清香;可溶性固形物35-38% , 肉厚核小 , 可食率达96.1% 。
解毒保肝
因为冬枣中含有丰富的糖类、维生素C , 以及环磷酸腺苷等 , 能减轻各种化学药物对肝脏的损害 , 并能促进肝脏合成蛋白 , 增加血清白蛋白含量 , 调整白蛋白与球蛋白比例 , 降低血清谷丙转氨酶水平等作用 。 慢性肝炎和早期肝硬化患者常吃冬枣 , 还可起到一定的辅助治疗作用 。
解酒良药
富含果糖和维生素C , 是冬枣帮助解酒的秘诀 , 从古时候开始 , 果糖和维生素C就被当做解酒的良药 , 而且冬枣里面有的涩味成分 , 就可以分解酒精 , 帮助人们头痛清醒 , 从酒中醒来 。
防治心血管病
冬枣除了含有丰富的维生素C和维生素P , 还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素 , 对于健全毛细血管、维持血管壁的弹 性 , 抗动脉粥样硬化很有益;冬枣中还含有芦丁成分 , 芦丁是治疗高血压病的有效药物 , 故对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病症的防治有很大帮助 。
调节免疫
近代科学家还发现冬枣中含有较高的环磷酸腺苷(CAMP)等物质 。 CAMP是一种重要的生理活性物质 , 参与人体内多种生理活动 , 可以调节免疫系统 , 具有增强心肌收缩力 , 保护冠状动脉 , 降低胆固醇 , 抑制癌细胞增殖的作用 。
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冬枣可以减肥吗
冬枣中的脂肪含量很少 , 而且热量也不算太高 , 再加上冬枣中的丰富的维生素、纤维素等成分 , 适量食用能帮助消化 , 增加饱腹感 , 减少食物热量和脂肪摄入 , 从一定程度帮助减肥瘦身 。

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