红枣到底应该生吃还是熟吃( 二 )


第五红枣熬汤喝
将红枣和银耳以及冰糖一起放入锅中熬汤 , 具有很好的止咳润肺的作用 , 对于嗓子具有很好的保健作用 。
第六红枣泡酒喝
可以将红枣还有白酒一起浸泡 , 然后放入阴凉的位置存放 , 大约一个月之后就可以服用了 。 红枣在白酒的浸泡过程中 , 大量的营养有机物质就会更加容易的溶解出来 , 这样制作出来的红枣就具有很好的促进血管通畅的作用 。

红枣到底应该生吃还是熟吃



红枣乌鸡汤
材料:乌鸡、阿胶、黄精、芡实、桂圆 、红枣、枸杞子、桑葚
做法:炖煮3小时 , 老火炖汤 。
特点:养肝、益气、补血、滋阴广府汤即广东人煲煮的中华老火靓汤 , 已有数千年历史 。 岭南地区多湿 热 , 长久居住 , 湿热侵身在所难免 , 爱吃的广府人从中医药理的食补良方中悟出了老火靓汤 , 火候足、时间长、既取药补之效 , 又取入口之甘甜 。
红枣水
红枣10枚(掰开) , 大麦100克 , 加水7倍 , 煎煮后服下 。 不加糖 。 红枣中所富含的特殊物质可减少过敏介质的释放 , 多吃红枣可以治愈过敏症 。 (注意:新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮 。 这是因为它的维生素C含量非常高 , 用热水煮泡会严重破坏维生素C 。 )
红枣蜂蜜茶
红枣(去核)150克 , 冰糖50克 , 加水350毫升煮熟 , 收干水分 , 捣成枣泥 。 再加入蜂蜜250毫升拌匀 , 盛在干净的玻璃瓶中 , 饮用时取1茶匙加入温开水即可 。 大枣、蜂蜜 都是温性食材 , 在寒冷的冬季 , 喝一杯这样的茶可以补充元气 , 增加热量 。
木耳红枣汤
黑木耳10克 , 红枣50克 , 白糖 适量 , 用适量的水 , 把黑木耳和红枣煮熟后 , 加入白糖即可 。 黑木耳可以清肺、益气 , 红枣补血、养颜 。 从经前1周到月经结束后 , 隔天食用可以缓解经期贫血 , 使面色红润可爱 。
当归红枣粥
当归15克、红枣50克、白糖20克 、粳米50克 。 先将当归用温水浸泡片刻 , 加水200克 , 先煎浓汁100克 , 去渣取汁 , 与粳米、红枣和白糖一同加水适量 , 煮至粥成 。 每日早晚温热服用 , 10日为1个疗程 。 此粥具有补血调经 , 活血止痛 , 润肠通便的功能 , 适用于气血不足、月经不调、闭经 痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症 。
红枣到底应该生吃还是熟吃



红枣枸杞粥
【红枣到底应该生吃还是熟吃】材料:红枣70g , 枸杞15g , 米100g 。
做法:
先将红枣 , 枸杞等食材先泡水并清洗干净
红枣 , 枸杞 , 米 , 水一同放入锅内煮熟 , 适当添加红糖调味即可
可以依照个人需要及喜好控制粘稠程度以及甜度 。
小米红枣粥
原料准备:小米50g , 红枣50g , 清水3碗
制做过程:
小米1小把 , 淘洗干净后 , 用清水泡5~6分钟 。
3碗清水 , 锅内烧开后 , 放入小米连同浸泡的水 。 大火煮开2分钟 , 转中小火慢慢熬 。
红枣5颗 , 去核 , 切成丝 。
待小米粥熬至粘稠后 , 加入红枣丝 , 再小火熬3分钟 , 关火2分钟即可 。
喜欢的还可以适当加一些食用碱 。 我没有加 。
功能特点:养胃、养颜、孕妇常食、有益胎儿益智 。

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