3、葡萄藕地蜜汁
鲜葡萄、鲜藕、鲜生地各适量， 白沙蜜500毫升 。 “三鲜”分别捣烂取汁， 各取汁100O毫升， 加入白沙蜜调匀即成 。 每服200毫升， 一日服3次 。 该汁具有利尿消肿通淋的作用， 可治疗淋证， 尤宜于热淋伴尿路涩痛者饮用 。
4、拔丝葡萄
葡萄250克， 鸡蛋3枚， 干淀粉、面粉、白糖各适量， 花生油500毫升 。 葡萄洗净， 放入开水略烫后取出， 剥皮剔籽， 沾上面粉;把鸡蛋清打入碗内， 搅打成蛋白糊， 再加入干淀粉拌匀;锅放火上， 倒入花生油烧至五成热， 改用小火维持油温， 将葡萄挂蛋白糊后， 放人油锅慢炸， 至浅黄色时倒入漏勺沥油;取净锅放火上， 放入适量清水， 加入白糖， 炒至糖变色能拉出丝时， 倒入炸好的葡萄， 挂匀糖浆， 起锅装入抹上一层芝麻油的盘内， 配凉开水食 。 此方具有补气血， 强筋骨之功效 。 适用于气血虚弱， 神疲心悸， 风湿痹痛， 腰膝无力， 神经衰弱等患者食用 。 无病者食之则有滋补强壮身体之功 。
