【假鸭蛋和真鸭蛋的区别】有很多朋友除了在端午节会吃咸鸭蛋之外 ， 在其他一些时候也会吃咸鸭蛋 ， 咸鸭蛋的烹饪方法还是有很多的 ， 比较常见的食用方法就是搭配粥来吃 ， 在选择鸭蛋的时候 ， 大部分鸭蛋都是真的 ， 也有一部分假鸭蛋 ， 那么假鸭蛋和真鸭蛋的区别都有哪些呢？假鸭蛋和真鸭蛋的区别包含了以下罗列的几个方面 ， 1、蛋壳不一样 ， 假鸭蛋的蛋壳看起来比较粗糙 ， 真鸭蛋蛋壳是比较光滑的 。2、摇晃后状态不一样 ， 假鸭蛋摇晃后有明显响声 ， 真鸭蛋摇晃时没响声3、蛋清和蛋黄的状态不一样 ， 假鸭蛋打开之后蛋清和蛋黄会融在一起 ， 真鸭蛋打开之后蛋清和蛋黄不会融在一起 。
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