最后可以试着拍拍西瓜 ， 以手掌拍西瓜、边拍边转 ， 听听拍西瓜时传来的声音 。 如果“声音扎实响亮、没有回弹的手感” ， 果肉越有可能清脆美味；如果拍起来的声音“带点回音效果并掺杂一些空洞感” ， 代表西瓜可能泡过水 。
很多人买完西瓜回家后 ， 并无法一时半刻就吃完整颗大西瓜 ， 因此常常在切完西瓜后 ， 用保鲜膜盖住放进冰箱 ， 但其实这样的方法反而会让西瓜孳生更多细菌 ， 其实用保鲜膜盖住水果不仅无法防止细菌孳生 ， 甚至还替细菌提供了繁殖的密闭空间 ， 再加上西瓜糖分高 ， 所以很容易成为细菌乐园 。 因此不想吃到满是细菌的西瓜 ， 直接不盖保鲜膜冷藏就好了 ， 或将西瓜放进保鲜盒里 ， 但西瓜在冰箱内放的时间不要超过24个小时 。
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