一杯水帮你降降火
一杯水帮你降降火
苹果、梨水：好看好喝排毒素
把苹果、梨、橘子、柚子等水果切片、切块泡水喝 ， 别有风味 。 如果再搭配玫瑰花、茉莉花、蜂蜜、冰糖等 ， 就成了一杯好看、好喝的花果茶 。
苹果含有大量果胶和维生素C ， 可美白肌肤、淡化色斑和暗沉 ， 还能抑制梨的寒性；梨具有化痰止咳、润肺防燥的功能；玫瑰花能活血化瘀、美白养颜；冰糖润肺 ， 蜂蜜排毒 ， 让这款花果茶的味道更好喝 。 这样的花果茶尤其对胃部不适、消化不良者有益 。 在喝茶的同时连果肉也吃下去 ， 可促进胃肠蠕动 ， 帮助排除体内毒素 。
提示：自己制作花果茶一次最多加三四个品种即可 ， 切忌放得太多、太乱 ， 以免影响观赏和口感 。 花果茶 ， 一半是用来品尝 ， 一半是用来欣赏 。 泡茶时 ， 最好选用透明的玻璃壶 ， 看晶莹的茶水一点点被花瓣濡染变色 ， 也是一种享受 。 目前市场上的花果茶鱼龙混杂 ， 不法商家打着“零添加”的大旗 ， 卖的却是人工染色添香的劣质果茶 ， 有的果粒都是由同一种水果染上不同颜色制成 ， 品尝起来是同一种味道 。 添加香精色素的产品 ， 喝起来有明显的香精味 ， 饮用后会感觉口干 。
柠檬水：淡淡清香助消化
柠檬富含维生素C ， 但因为果肉极酸 ， 不宜直接食 ， 切片泡水有利于营养物质的释放 。 有着淡淡清香的柠檬水 ， 不仅解渴去油腻 ， 还是美容佳品 ， 常喝柠檬水对皮肤非常好 。
柠檬水的酸性会不会刺激胃？实际上这种担心没必要 。 用一两片柠檬泡出来的水味道很淡 ， 还没有可乐之类的碳酸饮料对胃肠的刺激大 。 如果消化不良 ， 在柠檬水中加薄薄一片姜 ， 就餐时饮用 ， 可以暖胃 ， 对促进消化液分泌也有好处 。 西方人喜欢把柠檬汁挤在鱼、肉、蛋上 ， 认为能帮助消化 。
提示：最好选择鲜柠檬 ， 干柠檬片与鲜的相比维生素C含量要低一些 ， 水的味道也稍微差些 。 鲜柠檬一定要带皮切薄片 ， 薄切使柠檬皮中的香气成分容易泡出来 ， 而柠檬皮含有类黄酮成分 ， 柠檬精油也主要在皮里面 。 淡淡的苦味和酸味配合 ， 喝了之后更有解渴的感觉 。 水温60℃-70℃比较适宜 ， 直接用开水冲泡 ， 会消减维生素C 。
罗汉果水：清热凉血“神仙果”
罗汉果被人们誉为“神仙果” ， 有清热凉血、生津止咳、滑肠通便兼润肺化痰等多重功效 ， 有助于治疗急慢性气管炎、咽喉炎、急性扁桃体炎、支气管哮喘、失音和便秘等病症 。
用罗汉果少许冲入开水浸泡 ， 最适合以下人群：经常吸烟、饮酒者；演员、教师、广播员、营业员等需保护嗓子者；深夜加班、容易上火者；长坐办公室、呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能者；室外活动、运动量较大 ， 体内水分容易流失者 。
提示：我们常见的罗汉果都是烘干的 ， 只需要掰一小块就能泡好几杯水 。 罗汉果一个明显的特点就是太甜 ， 不喜欢这个味道的人可能接受不了 。 罗汉果宜风热咳嗽、声音沙哑者食用 ， 风冷引起咳嗽等症状者忌服 。 因为罗汉果性凉味甘 ， 脾胃虚寒、体质寒凉的人饮用会引起不适 。
山楂水：有口皆碑健脾胃
山楂有重要的药用价值 ， 自古以来 ， 就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药 ， 很多助消化的药中都采用了山楂 。 山楂泡水还可以有防治心血管疾病 ， 降低血压和胆固醇、软化血管及利尿作用 。
提示：用山楂水来降血脂 ， 是一个非常缓慢的过程 ， 必须每天坚持饮用 ， 经过长时间的调理才能达到降低血脂、软化血管的作用 。 有医生推荐每天食用的山楂剂量为25克 。 如果山楂茶中配以可降压的决明子、抗氧化的何首乌 ， 效果会更好 。
