不能和橘子同食的食物有哪些
不能和橘子同食的食物有哪些
橘子是秋冬季常见的水果之一， 像牛奶、鸡蛋等因其营养丰富， 受很多人喜欢 。 但是并不是所有的食物都能够随便吃， 因为食物内所含物质不同， 可能会相生相克， 如果随便吃可能引起腹痛哦！下面我们就了解下不能和橘子同食的食物有哪些 。
黄瓜
橘子含有维生素C， 而黄瓜却含有维生素C分解酶， 显然如果一起吃了， 就会破坏橘子中维生素C的营养成分， 降低了它的营养价值 。
动物肝脏
动物肝脏中含有铁、铜等离子， 会让橘子中的维生素C氧化， 这样就降低了食物的营养价值 。
鸡蛋
鸡蛋和牛奶都一样， 富含大量的蛋白质， 这时候橘子的果酸会让蛋白质凝固， 然后影响肠胃的健康 。
【不能和橘子同食的食物有哪些】牛奶
橘子和牛奶都不能同时一起食用， 因为橘子中含有丰富的维生素和果酸， 而牛奶中含有的蛋白质遇到果酸会发生反应， 使其凝固后沉淀， 这样就影响了肠胃的吸收和消化 。 在给肠胃增添压力的同时， 也会降低橘子和牛奶给予人体的营养价值 。 严重还会造成腹痛腹泻等身体不适 。 建议食用2种食物最少间距1小时， 而且食用牛奶后， 在一小时以内也不要吃其他酸性水果 。
萝卜
橘子和萝卜也不能同食 。 因为萝卜进入人体会产生一种硫酸盐， 之后会很快代谢出一种硫氰酸， 这是一种抗甲状腺的物质 。 而这时候食用橘子， 在肠胃中， 橘子中的类黄酮物质被转化为羟苯甲酸和阿魏酸， 他们会加强硫氰酸对甲状腺起到抑制作用， 从而就诱发了甲状腺肿 。
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