为什么烤的面包像馒头 烤箱面包烤多久( 四 )


最后,配方用糖量高于面粉的10%时,面团揉制的开始阶段会粘手,是正常现象 。因为粘度会随糖溶液浓度增大而增大,不要为了操作性随意降低用水量 。#面包##烘焙小课堂#
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为什么烤的面包像馒头 烤箱面包烤多久


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