米饭拉丝还能吃吗
不能 。米饭拉丝是变质发霉的早期表现 。拉丝是细菌过度繁殖导致,会降低食物的营养价值,破坏营养结构,对人体会产生危害 。加热后米粒会变得糟粉没有弹性,还会有发酸的气味 。如果长时间吃拉丝米饭,会影响消化系统 。避免米饭产生发粘拉丝,应当取适当的量进行蒸煮,不能一次性煮过多的米饭,保存时间不宜过长 。
糯米饭团的做法和配料摆摊?材料
糯米150克、熟嫩玉米粒50克、豆沙、炒好的白芝麻适量 。
做法
1、糯米淘洗干净后浸泡4小时左右,蒸锅内放入适量的水烧开,将糯米放在蒸屉上,盖上锅盖,大火隔水蒸约30分钟,蒸熟后取出;
2、将蒸熟的糯米饭、玉米粒、豆沙放在大碗里,将其拌匀后捏成小圆球;
【米饭拉丝还能吃吗,糯米饭团的做法和配料摆摊?】3、案板上均匀地撒上一层薄薄的白芝麻,将饭团放在上面滚动沾上芝麻即可 。
蛋炒饭胡萝卜怎么切?准备好米饭和胡萝卜,米饭要焖的干一些,做炒饭才容易粒粒分明…
步骤 2
把大葱切小块儿,胡萝卜切小粒
步骤 3
鸡蛋磕到碗里,加一点盐,打散…炒锅加热,倒食用油,再把鸡蛋液倒进去,尽量炒的碎一些,炒好的鸡蛋碎盛出备用 。
步骤 4
热锅中倒食用油(尽量多一点油,胡萝卜中的维生素a和胡萝卜素含量都很高,对人体来说有很多的好处,但是由于维生素a是一种脂溶性的维生素,所以在吃的时候最好是配合油脂,这样才能够更好的吸收和利用),放入葱碎爆香…
步骤 5
倒入胡萝卜碎,翻炒倒很熟,会有橙黄色的胡萝卜汁液出来,再加一勺味极鲜和适量食盐进去 。
步骤 6
加入米饭,翻炒到胡萝卜和米饭完全混合均匀
步骤 7
放入鸡蛋碎,继续翻炒均匀
步骤 8
完全翻炒均匀就可以出锅了,每种食材都完全混合均匀,每一口都值得慢慢品尝 。
步骤 9
每天做饭的刀具和砧板都要及时清洗和定期消毒,最近用的新思特消毒刀架,它有紫外线模式、烘干模式和自动模式,操作很简单,清洗完的刀具砧板和筷子都可以直接放进去,一键选择消毒模式,很是省心方便 。
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