【蛋黄粘在蛋壳上能吃不】吃不下 。营养学家介绍 , 蛋黄不能再吃是因为储存时间太长 , 蛋黄膜由坚韧变得脆弱 , 蛋黄紧贴蛋壳 。如果蛋黄的部分是红色的 , 可以食用 , 但如果蛋膜紧贴蛋壳 , 在表皮处呈黑黑色 , 且有异味 , 则不宜再食用 。
吃鸡蛋的注意事项:
1.吃完鸡蛋不要马上喝豆浆 。
2.吃完鸡蛋不要马上吃糖 。
3.吃完鸡蛋不要马上吃消炎药 。
鸡蛋 , 又叫鸡蛋、鸡 , 是母鸡下的蛋 。它外面有一层硬壳 , 里面有气室、蛋白和蛋黄 。富含胆固醇和营养 。一个鸡蛋重约50克 , 含蛋白质7-8克 , 脂肪5-6克 。蛋白质的氨基酸比例非常适合人体的生理需求 , 容易被人体吸收 。其利用率达98%以上 , 营养价值很高 。它是人们经常吃的食物之一 。它含有高蛋白 。
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