凉粉保质期多长时间
1、凉粉非常容易坏 ， 即使放在冰箱里面也只有5天左右时间 。
2、凉粉 ， 调以酱油、醋、辣椒油而食 ， 清凉爽滑 ， 为夏季风味食品 。凉粉的吃法一般有两种：一是凉拌 ， 二是煎粉 。
3、制作方法：在锅中放7500克的水 ， 再放下500克整棵的草粿草 ， 10克食用纯碱 。
4、大火烧开后 ， 用小火熬至草粿变成烂浆 ， 这时候用密勺把锅中草粿草的草枝过滤掉 。
5、过滤后再放炉上煮滚 ， 并随即捞去面上的浮沫杂质 ， 这时候就用雪粉调成湿粉水 ， 进行勾芡 。
6、勾芡后 ， 锅中的草粿还是稀稀水水的 ， 但不能碰它 ， 把它倒入陶钵中 ， 待其温度退至70℃左右时 ， 自然会凝结 。
黑凉粉的粉保质期多长时间？
【凉粉保质期多长时间，黑凉粉的粉保质期多长时间？】黑凉粉一般可以放三天 ， 而且还要密封起来放入冰箱 ， 时间长了会影响黑凉粉的口感 ， 尽量是现做现吃 。放置久了细菌也就出来了 ， 人吃了这些带细菌的食品肯定是不好的 。但如果真的是太多了 ， 没办法一次吃完 ， 那么在保存黑凉粉的时候 ， 不要让黑凉粉上面有水 ， 并且要放入冰箱中冷藏 ， 最多可以放置三天 。超过三天的就算口感没变也千万不要吃了
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