1、白茶产地白茶的主要产地在于福建省,其中福鼎、政和、松溪等地为其主要产区 , 同时在云南、广西、广东、江西、湖南、湖北、贵州等地也有白茶的茶品 。白茶的种类包括了白毫银针、白牡丹、新工艺白茶和寿眉等 。
其中白茶生产最早为福鼎市首创,该地的白茶树种优良 , 可以称之为福鼎大白茶 。白毫银针在福建北部和宁波等地有所生产 。其中白牡丹分布在我国的云南、四川、贵州、广西、广东、福建、台湾等地 。而寿眉分布的主要地区为福建建阳、建瓯、浦城等县 。
白茶的特点
1、白毫银针
白毫银针,简称银针,又叫白毫 , 因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名 , 其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品 , 素有茶中“美女”、“茶王”之美称 。
2、白牡丹
白牡丹因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名 。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的 , 是白茶中的上乘佳品 。
3、贡眉
贡眉毫心多而肥壮 , 叶张幼嫩,芽叶连枝,叶态紧卷如眉,匀整 , 破张少 。色泽灰绿或墨绿,色泽调和 。香气鲜爽,滋味清甜醇爽,汤色浅橙黄,清澈,叶底叶色黄绿,叶质柔软匀亮 。
4、寿眉
寿眉毫心明显,茸毫色白且多,干茶色泽翠绿,冲泡后汤色呈橙黄色或深黄色,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶片迎光看去,可透视出主脉的红色,品饮时感觉滋味醇爽,香气鲜纯 。
2、白茶是哪里的特产哪个省白茶是生产于福建省的,而福鼎便是白茶在福建主要的生产地之一 , 除此之外,白茶在福建的产区主要还有政和、松溪以及建阳等地 , 这几个地方都是白茶的主要生产区,当然,购买白茶的时候也可以认准这几个地方 。
白茶,隶属于我国的六大名茶之一,相信很多的人对于白茶并不陌生,白茶的口感虽然会有略微的苦涩,但是生津回甘,细品之后,总会有一股清甜的味道萦绕在舌尖,因此,白茶也是备受人们的喜爱,但是现在市面上白茶的品牌和种类都是非常的多,背后的生产地也是多种多样 。
中国六大茶类之一,指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶,具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜 , 汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点 。
白茶是中国茶类中的特殊珍品,因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名 。基本工艺包括萎凋,烘焙(或阴干),拣剔,复火等工序 。
云南白茶工艺主要晒青,晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味,萎凋是形成白茶品质的关键工序 。
白茶因茶树品种,原料(鲜叶)采摘的标准不同,主要品种分为:首日芽 , 天山白,白毫银针 , 白牡丹,寿眉(贡眉) 。
白茶的主要产地
【白茶产地,白茶产地】1、白毫银针:白毫银针别称银针、白毫等,产地位于中国福建省的福鼎市和南平市政和县,因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名,其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽 , 是白茶中的极品,素有茶中“美女”、“茶王”之美称 , 有退热祛暑解毒之功,在华北被视为治疗养护麻疹患者的良药 。
2、白牡丹:白牡丹是十大名茶之一,产地主要分布于政和、建阳、松溪、福鼎等地,采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的,白茶中的上乘佳品 , 因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵 , 冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名 。
3、贡眉:贡眉是白茶中产量最高的一个品种,其产量约占到了白茶总产量的一半以上,主要产于福建建阳县 , 建瓯、浦城等县也有生产,产量约占白茶总产量一半以上 , 是以菜茶茶树的芽叶制成 , 这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶 。以前,菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种,但后来则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹,而小白就用来制造贡眉了 。
4、寿眉:寿眉有时称作贡眉,乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶,用茶芽叶制成的毛茶称为“小白” , 以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶 。菜茶茶芽曾用以制造白毫银针,其后改用大白制白毫银针和白牡丹 , 而小白则用以制造贡眉 。一般以贡眉表示上品,质量优于寿眉,近年则一般只称贡眉,而不再有寿眉的商品出口 。
5、新白茶:新白茶为福建的特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地 , 是按白茶加工工艺,在萎凋后加入轻揉制成 。原中国茶业公司福州分公司(现福建茶叶进出口有限责任公司)和福鼎有关茶厂为适应港澳市场的需要 , 于1968年研制的新产品,现已远销欧盟及东南亚国家及日本等多个国家和地区 。外形叶张略有缩摺呈半卷条形,色泽暗绿带褐,香清味浓,汤色味似绿茶但无清香,似红茶布无酵感,浓醇清甘是其特色 。因工艺茶条形较贡眉紧卷 , 汤味较浓,汤色较浓 , 而受到消费者的欢迎 。
白茶主要产区在福建福鼎、政和、柘荣、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷、等地 。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序 。云南白茶工艺主要晒青,晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味 。萎凋是形成白茶品质的关键工序 。
3、白茶产地在哪里白茶产地在我国福鼎、景谷、靖安、武汉新洲旧街、松溪等地,由于茶叶中多为芽尖,且表面覆盖一层白色绒毛 , 所以称为白茶,属于发酵茶,其品种较多,常见的有首日芽、天山白、白毫银针等品种 。
白茶产自哪里
1、产地介绍
白茶产自我国福建福鼎、靖安、武汉新洲旧街、蕉城天山、建阳、松溪等地 。因为茶叶中芽尖的含量较多,且表面带有白色细毛,所以称为白茶,其汤色呈现黄色 , 较为清澈且口感清淡,回味甘甜 。
2、提供光照
白茶适合生长在光照充足的环境中,有利于幼芽的生长 , 但夏季光照较强时,要从上午九点开始为白茶遮阴,避免幼芽灼伤 , 傍晚五点则可以撤除遮阳网,为白茶提供散射光照 。
3、补充养分
养殖白茶时,要为其每月施用两次肥料,以有机肥为主,磷钾肥为辅,提高白茶的生长速度,也要向叶片上喷洒稀释后的植物生长素 , 让白茶长出更多的叶片,但施肥时禁止使用生肥 , 以免污染植株 。
4、白茶的产地在哪里?白茶是我国的特产,而白茶的产地主要在于福建省的福鼎、政和、松溪和建阳等县 , 台湾省也有少量生产,同时在云南、广西、广东、江西、湖南、湖北、贵州等地也有白茶的茶品 。
白茶分类芽茶和叶茶,其中芽茶最为具有代表意义的为白毫银针 , 而叶茶则是白牡丹 。
白毫银针的产地:白毫银针也叫银针白毫,也有叫白毫的,产于福建的政和 , 福鼎两县 。
白牡丹的产地:产于福建省政和,福鼎,松溪,建阳一带 。
扩展资料
白茶的历史
白茶,素为茶中珍品,历史悠久 。史载,东汉时期 , 一个叫尹珍的青年怀揣家乡生长自制的“荼” , 拜谒著名儒学大师许慎,遭门丁刁难,便在其檐下席地嚼“荼”,片刻,许慎整个府邸充溢着浓郁的茗香 。
许慎踱步而出溯源,随即便邀尹珍入书房 , 将其“荼”冲泡相观,但见其外形优美,白色叶底如银针坠壶,汤色碧绿明亮 , 品之顿觉味鲜而清爽醇厚,偶有淡雅苦味即刻津生口中 。更激发其在《说文解字》中对“荼”的注解,用“_、茗、_”译注“荼”字的色、香、味 。
参考资料百度百科-白茶
5、白茶是哪里产的白茶的主要产地在我国福建福鼎、云南景谷、江西靖安、武汉新洲旧街、福建松溪等地 。白茶属于微发酵茶,因成品茶多为芽头 , 满披白毫,如银似雪而得名 。
白茶是哪里产的
白茶属于我国六大茶类之一,其主要品种有首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉等 。
白茶使用不同的茶具,浸泡出来的茶汤味道都会不同 , 一般适合使用盖碗、玻璃杯、飘逸杯、紫砂壶、煮壶进行浸泡 。
白茶的基本工艺包括了萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序,其具有外形芽毫完整,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘等品质特点 。
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