能够健脾胃的食物有哪些


能够健脾胃的食物有哪些



脾胃虚弱的表现
1、容易发生腹泻
脾气虚或脾湿 , 常常会有腹泻、腹痛、畏寒等现象 , 甚至小便多 。
2、食欲受到影响
当脾气虚时 , 除了容易食欲下降之外 , 还容易发生腹胀 , 尤其在饭后加重 。
3、脸色白或浮肿
脾虚人的常常脸部浮肿 , 有眼袋 , 脸色也苍白 。
4、没有活力
脾虚人群早晨会出现胸闷气短、头晕等现象 , 平时则容易发生懒言少语、身体乏力和没有精神的状态 。
5、女性容易月静多
中医认为脾主统血 , 脾虚则不统血 , 容易出现慢性出血的现象 , 对于女性来说会出现月经多、便血、皮下出血等现象 。
能够健脾胃的食物有哪些
1、西国米
又称西谷米 , 西米 。 白净滑糯 , 营养丰富 。 性温 , 味甘 , 能温中补脾 , 凡脾胃虚弱、消化不良者 , 食之颇宜 。 《柑园小识》记载:“西谷米健脾运胃 , 久病虚乏者 , 煮粥食最宜 。 ”
2、糯米
性温 , 味甘 , 有补脾益气的作用 , 脾虚者宜用之煮粥服食 。 唐·孙思邈说:“糯米 , 脾病宜食 , 益气止泄 。 ”所谓脾病 , 乃指脾虚为病之义 。 《本经逢原》说得好:“糯米 , 益气补脾肺 , 但磨粉作稀糜 , 庶不黏滞 。 若作糕饼 , 性难运化 , 病人莫食 。 ”
【能够健脾胃的食物有哪些】3、红薯
俗称甘薯、山芋 。 性平 , 味甘 , 有补脾和血、益气通便的作用 。 《随息居饮食谱》中说:“煮食补脾胃 , 益气力 , 御风寒 , 益颜色 。 ”《纲目拾遗》认为番薯能“补中 , 暖胃 , 肥五脏” 。 脾虚之人 , 可用番薯当主粮 , 常食之 。
4、粳米
性平 , 味甘 , 有补脾益气之功 。 《食鉴本草》即有记载:“粳米 , 皆能补脾 , 益五脏 , 壮气力 , 止泄痢 , 惟粳米之功为第一 。 ”《本草经疏》亦云:“粳米即人所常食米 , 为五谷之长 , 人相赖以为命者也 。 其味甘而淡 , 其性平而无毒 , 虽专主脾胃 , 而五脏生气 , 血脉精髓 , 因之以充溢 , 周身筋骨肌肉皮肤 。
5、白扁豆
性平 , 味甘 , 能补脾胃虚弱 。 《本草纲目》中说:“白扁豆其性温平 , 得乎中和 , 脾之谷也 。 止泄泻 , 暖脾胃 。 ”《本草求真》还解释道:“扁豆如何补脾?盖脾喜甘 , 扁豆得味之甘 , 故能于脾而有益也 。 ”《会约医镜》认为:扁豆“炒用健脾止泻” 。 对于脾虚呕逆 , 食少久泄、小儿脾虚疳积、妇女脾虚带下者 , 最宜食之 。 或炒熟食用 , 或用白扁豆煮粥服食 , 均有裨益 。
6、薏苡仁
俗称苡仁米、六谷米 。 有补脾健胃的作用 。 明·李时珍说它“能健脾益胃” 。 《本草经疏》也有“味甘能入脾补脾”的记载 。 脾虚者宜用苡仁米同粳米煮粥服食 , 相得益彰 。
7、牛肉

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