冬季吃什么可以缓解手脚冰凉
1、韭菜 。 韭菜为振奋性强壮药 ， 有健胃、提神、温暖作用 。 每100克可食用部分 ， 含蛋白质2——2.8克 ， 脂肪0.2——0.5克 ， 碳水化合物2.4——6克 ， 还有大量胡萝卜素、维生素B2等 ， 保证了它的“暖身”效果 。 韭菜还含挥发性硫化丙烯 ， 有辛辣味 ， 能促进食欲 。
2、羊肉 。 羊肉富含优质蛋白和钙、铁、维生素B1、维生素B2等营养物质 ， 可以在冬季补充足够的热量和维生素 ， 达到“暖身”效果 。
3、大枣 。 民间有“一日食三枣 ， 百岁不显老”、“要使皮肤好 ， 粥里加红枣”之说 。 大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效 。 大枣富含的环磷酸腺苷 ， 是人体能量代谢的必需物质 ， 能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养 。
4、核桃、芝麻、花生等坚果 。 坚果油脂含量较高 ， 含有对人体有益的多不饱和脂肪酸 ， 并富含磷脂、B族维生素和维生素E 。 中医认为坚果性味偏温热 ， 有补肾健脑、强心健体、御寒的作用 ， 而冬季对应的是肾脏 ， 可增强体质 。 除了帮助身体抵御寒冷外 ， 它也是健脑、美容、抗衰老的有益食品 ， 所以冬季进补多吃坚果很有好处 。
5、豆腐 。 豆腐里含有丰富的维生素B2 ， 是平衡人体耗氧量的重要物质 ， 能减少平时工作、活动时体内热量的快速散失 ， 不但有助于保持能量 ， 还能帮您提高耐寒能力 。 北豆腐和血豆腐一起做成红白豆腐 ， 也是暖身的好菜式 。 因为血豆腐对于贫血型寒症(除了怕冷 ， 还有脸色差、易疲劳等表现)的人来说 ， 特别能起到补铁补血、加强营养的作用 ， 从而达到暖身的效果 。
6、生姜 。 中医认为 ， 生姜可温中止呕、解表散寒 。 现代药理研究认为 ， 生姜中也含有植物杀菌素 ， 其杀菌作用不亚于葱和蒜 。 生姜中的姜辣素能刺激胃液分泌 ， 有促进消化的作用 。 其中还含有较多的挥发油 ， 能抑制人体对胆固醇的吸收 ， 防止肝脏和血清胆固醇的蓄积 。
7、山药 。 山药“主伤中补虚 ， 除寒热邪气 ， 补中益气力 ， 常食可缓解女性手脚冰凉 。
8、桂圆 。 龙眼俗称“桂圆” ， 历史上有南方“桂圆”北“人参”之称 。 中医认为 ， 龙眼味甘性温 ， 归心、脾经 ， 滋补气血 ， 能助火化燥 ， 凡有阴虚内热的人就不宜使用 。 内有痰火及湿滞停饮者忌服 。 冬季手脚冰冷的女性可以吃些红枣龙眼粥来调养 。
9、红参 。 红参是人参的熟用品 ， 有能大补元气 ， 复脉固脱 ， 益气摄血功效 。 红参是气血不足且偏阳虚者的补益佳品 ， 凡出现经常怕冷、手脚不暖、眩晕倦耽四肢乏力、易疲劳、气短喘促、时感胃中寒冷等症状 ， 都可选用红参进补 。
10、当归 。 中医认为 ， 手脚冰冷是因冬季阳气不足 ， 血液无法输送到四脚末端所致 。 当归可补血活血、调经止痛、润肠通便 。 入冬后天气寒冷 ， 吃些当归羊肉汤可益气补虚 ， 特别适合气血循环差且手脚冰冷的女性 ， 一些产后虚冷的妇女多吃也可以补血活血 ， 调养体质 。
11、枸杞 。 枸杞就是冬季进补的好选择 。 枸杞是上乘的滋补药 ， 含有人体必需的各种营养成分 ， 其中蛋白质为20%左右、脂肪为10%左右 ， 糖为40%左右 ， 剩下的30%左右为无机盐和多种维生素 ， 主治肝肾阴亏、腰膝酸痛、视力衰弱和糖尿病等症 。
手脚冰凉是怎么回事
不少人冬天容易出现手脚冰凉的现象 ， 究竟手脚冰凉是是怎么回事呢?要缓解症状 ， 首先要了解导致手脚冰凉的原因 。
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