生菜含有的纤维素和维生素C比白菜多 , 有消除多余脂肪的作用 , 故常吃能减肥 。 生菜能改善胃肠血液循环 , 促进脂肪和蛋白质的消化吸收;能保护肝脏 , 促进胆汁形成 , 防止胆汁淤积 , 预防胆结石和胆囊炎 。
生菜苹果汁的做法-生菜有助护肝减肥
生菜有助护肝减肥
生菜含有的纤维素和维生素C比白菜多 , 有消除多余脂肪的作用 , 故常吃能减肥 。 生菜能改善胃肠血液循环 , 促进脂肪和蛋白质的消化吸收;能保护肝脏 , 促进胆汁形成 , 防止胆汁淤积 , 预防胆结石和胆囊炎 。 还有血液消毒和利尿作用 , 并能消除肠内毒素 , 防止便秘 。
中医认为 , 生菜味微苦 , 具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效 。 下面小编给大家带来了两种生菜的做法 。
【生菜苹果汁的做法-生菜有助护肝减肥】奶汁烩生菜
原料:生菜50克 , 西兰花150克 , 牛奶300毫升 , 精盐、高汤、水淀粉各适量 。
做法:
1、生菜洗净切段 , 西兰花洗净切小块 , 汆烫至熟;
2、牛奶煮热 , 加入高汤、水淀粉、精盐 , 稍煮成芡汁;
3、生菜放在盘外围 , 西兰花放在盘中间 , 将煮好的芡汁淋在盛菜的盘中即可 。
功效:镇痛催眠 , 辅助治疗神经衰弱 。
生菜苹果汁
原料:生菜100克 , 芹菜、香菜各10克 , 苹果、番茄、柠檬各半个 , 黄豆粉 , 蜂蜜 , 脱脂牛奶各适量 。
做法:
1、将番茄用开水浸泡一下 , 去掉皮和蒂后切块;
2、苹果、柠檬洗净 , 切成小块;
3、生菜、芹菜、香菜洗净切成小段;
4、将上述材料放入榨汁机中 , 待榨出汁液 , 放入黄豆粉 , 继续搅打10秒 , 然后将混合汁注入准备好的玻璃杯中 。 加入蜂蜜和脱脂牛奶调味 , 搅拌均匀即可 。
功效:健胃消食 , 瘦身美容 。
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