玉米含维生素B1、维生素B6较多， 食后可消除肥胖人的饥饿感， 但食后含热量很低， 是减肥的代用品之一， 也是准妈妈很好的营养品 。 日常餐饮中也可常见玉米作为主食， 下面小编就给大家介绍一下玉米的做法大全 。
玉米怎么做好吃？玉米的做法大全
玉米沙拉
玉米含维生素B1、维生素B6较多， 此沙拉对准妈咪补充营养非常有好处， 宜多吃 。
用料：
玉米适量、红薯1根、樱桃番茄适量、沙拉酱适量 。
做法：
1、甜玉米煮开后沥干备用， 红薯从中间切两半， 蒸熟， 把中间挖空 。 小番茄干切成小丁 。
2、把玉米粒、挖出的红薯肉、番茄干、沙拉酱混合拌匀 。
3、把混合好的材料放入挖空的红薯中即可 。
小贴士：
1、玉米食后可消除肥胖人的饥饿感， 但食后含热量很低， 也是减肥的代用品之一 。
2、可以根据喜好， 选择不同口感的水果进行搭配 。
玉米沙拉的功效：玉米含维生素B1、维生素B6较多， 此沙拉对准妈咪补充营养非常有好处， 宜多吃 。
紫甘蓝玉米蛋炒饭
紫甘蓝中含有的大量纤维素， 能够增强胃肠功能， 促进肠道蠕动， 降低胆固醇水平 。
用料：
米饭1碗、紫甘蓝30克、玉米（鲜）1个、食盐1克、葱适量、橄榄油适量 。
做法：
1、紫甘蓝洗净， 切成丝， 罐装玉米粒沥干水分， 备用 。
2、鸡蛋磕入碗中打散， 搅拌均匀， 锅置火上， 倒油烧热， 下入鸡蛋液炒熟， 铲成小块后盛出 。
3、炒锅内倒入橄榄油， 烧热后放入紫甘蓝煸炒几下 。
4、倒入焖好的米饭， 翻炒至颗粒分明， 不结团， 下玉米粒和炒好的鸡蛋同炒 。 放入葱花， 加盐调味， 翻炒均匀即可出锅 。
小贴士：
1、紫甘蓝的味道比较重， 生吃的话， 菜腥味比较重 。
2、紫甘蓝营养丰富， 尤其含有丰富的维生素C、V和维生素E和B族 。
紫甘蓝玉米蛋炒饭r的功效：紫甘蓝中含有的大量纤维素， 能够增强胃肠功能， 促进肠道蠕动， 降低胆固醇水平 。
玉米煎饼
玉米中的纤维素含量很高， 多吃玉米， 对产妇防治便秘、肠炎非常有效 。
用料：
玉米半个、小麦面粉40克、鸡蛋3个、毛豆适量、色拉油少许、食盐少许、水50克、白糖适量 。
做法：
1、玉米取粒， 毛豆取粒备用， 水里加面粉先搅拌均匀 。
2、挨个加入鸡蛋拌匀， 加入毛豆和玉米粒， 加适量糖或盐拌匀 。
3、锅里加少许油， 倒入蛋液一面凝固后翻面继续煎至凝固即可 。
4、装盘， 卷起或切块食用 。
【玉米怎么做好吃？玉米的做法大全】小贴士：
1、要先把水和面粉拌匀再加鸡蛋， 这样更容易拌匀 。
2、玉米富含维生素E， 可促进人体细胞分裂， 延缓衰老 。
3、挑选玉米时， 最好选七八成熟的， 太嫩， 水分太多；太老， 其中的淀粉增加， 蛋白质减少 。
玉米煎饼功效：玉米中的纤维素含量很高， 是大米的10倍， 大量的纤维素能刺激胃肠蠕动， 缩短了食物残渣在肠内的停留时间， 加速粪便排泄并把有害物质带出体外， 对防治产妇便秘非常有效 。
甜蜜胡萝卜玉米泥
胡萝卜中含有维生素A， 是骨骼正常生长发育的必需物质 。
用料：
胡萝卜1根、玉米（鲜）2把 。
做法：
1、将胡萝卜切成小块， 把玉米弄成一颗颗的玉米粒 。
2、锅内放水， 在水中煮玉米， 上面架上个架子蒸胡萝卜 。
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