玉米怎么做好吃?玉米的做法大全( 二 )


3、将胡萝卜和玉米加少许水在海尔搅拌机中打成泥 。
4、将胡萝卜玉米泥盛入碗中, 用小汤匙给宝宝喂食即可 。
小贴士:
1、玉米食后可消除肥胖人的饥饿感, 但食后含热量很低, 也是减肥的代用品之一 。
2、经常用眼的人, 应多吃一些黄色的玉米, 缓解黄斑变性、视力下降, 叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用, 可以吸收进入眼球内的有害光线 。
3、胡萝卜含有植物纤维, 可加强肠道的蠕动, 从而利膈宽肠, 通便防癌 。 此外, 胡萝卜含有大量胡萝卜素, 有补肝明目的作用, 可治疗夜盲症 。
甜蜜胡萝卜玉米泥的功效:胡萝卜中含有维生素A, 是骨骼正常生长发育的必需物质, 有助于细胞增殖与生长, 是机体生长的要素, 对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义 。
核桃玉米奶
核桃有利于婴儿大脑发育, 儿童多食益智, 成年人多食可润肤黑发治燥 。
用料:
玉米2根、核桃适量、牛奶适量、水适量 。
做法:
1、玉米掰成玉米粒 。
2、核桃掰碎 。
3、放入海尔搅拌机, 加水至水位线, 打成玉米汁 。
4、将玉米汁过滤, 往玉米汁里注入牛奶, 加核桃碎即成 。
小贴士:
1、核桃, 是控制体重的好帮手, 其包含足够的膳食纤维, 蛋白质能带来饱腹感, 促进肠胃健康, 同时降低胆固醇 。
2、核桃不仅是宝宝最好的健脑食物, 又是神经衰弱的治疗剂 。
核桃玉米奶功效:核桃有利于婴儿大脑发育, 儿童多食益智, 成年人多食可润肤黑发治燥 。
香甜玉米羹
玉米中的纤维素含量很高, 宝宝多吃玉米羹, 对防治宝宝便秘、肠炎具有重要的意义 。
用料:
玉米1-2条、香菇若干、胡萝卜1根、鸡蛋2个 。
做法:
1、香菇与胡萝卜洗净, 切成1厘米左右的小丁 。
2、剥下来新鲜的玉米粒放入海尔搅拌机里, 轻轻搅打几下 。
3、锅中加入高汤烧开后放入香菇丁与胡萝卜丁, 中火煮15分钟, 然后加入玉米粒再煮10分钟 。
4、出锅前撒入少许盐巴, 关火倒入鸡蛋清搅拌出蛋花即可 。
小贴士:
1、汤羹是否足够自然浓香, 窍门在于释放出玉米粒里的汁水精华, 将玉米粒放入料理机中加入少许水轻打几秒, 这样可以让玉米的汁水充分释放出来, 加上香浓的高汤, 宝宝肯定爱喝 。
2、玉米中含有大量的营养保健物质, 挑选玉米时, 最好选七八成熟的, 太嫩, 水分太多;太老, 其中的淀粉增加, 蛋白质减少 。
香甜玉米羹的功效:玉米中的纤维素含量很高, 是大米的10倍, 大量的纤维素能刺激胃肠蠕动, 缩短了食物残渣在肠内的停留时间, 加速粪便排泄并把有害物质带出体外, 对防治宝宝便秘具有重要的意义 。

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