长根菇的虫害主要有螨虫和菇蝇 。 它的虫害主要靠综合防治 。 首先注意环境卫生 ， 排袋前地面先喷杀虫剂或撒生石灰 ， 栽培过程注意隔断四周的虫源 ， 一发现有烂菇应及时清理掉 ， 待到长螨虫和菇蝇时只好分别喷施1‰的哒螨灵和杀灭菊酯等残留量较低的农药 。
长根菇的做法-长根菇的种植技术
长根菇的种植技术
生长条件
1：营养 ， 长根菇对营养要求不苛刻 ， 可以在木屑、棉籽壳、玉米芯粉等多种原料上生长 ， 以此为主料 ， 加入适量麦麸即可满足其营养需要 。
2：温度 ， 菌丝生长适温20～25℃ ， 出菇适温也在这一范围 ， 这是与多数食用菌不同的 。
3：温度 ， 菌丝适宜的基质含水量65%～70%?龉叫枰?5%～95%的大气相对湿度 。
4：光照和通风 ， 出菇期从100～300勒克斯光照为最适 ， 二氧气化碳浓度要控制在0.3%以下 。
5：酸碱度（pH值） ， 菌丝生长的基质pH值以5.5～7.2为好 。
6：覆土 ， 长根菇子实体形成不需要覆土 ， 但是 ， 覆土后子实体发生更多 ， 生长更健壮 。
栽培技术
1：配方 ， 母本为PDA培养基 ， 原种栽培种培养基为：棉籽壳5% ， 阔叶树木屑60% ， 麦皮33% ， 糖和碳酸钙各1% ， 含水量55% 。 栽培袋配方为：棉籽壳35% ， 麦皮25% ， 阔叶树木屑38% ， 糖和碳酸钙各1% ， 含水量68% 。
2：季节 ， 长根菇属高温型品种 ， 一般出菇时间在4-11月（在福建三明的气候条件） ， 它的成熟周期一般要求适温下菌龄达60天以上 。 事实上长根菇接种一般被安排在秋末冬初 。 如此安排有三个好处：一是可提高单产；二是可提早出菇（在气温更低的条件下出菇）；三是因为那时气候更适于菌丝生长 ， 同时 ， 养菌温度适合可大大降低污染率 。
3：制袋 ， 先将棉籽壳预湿 ， 至含水量为75%左右 ， 再把蔗糖溶于桶装的水中 。 在夏季预湿棉籽壳应加放1%的石灰 ， 预湿后的棉籽壳不可堆放 ， 只能摊开 ， 以免发酸 ， 第二天 ， 按照配方 ， 把预湿的棉籽壳、木屑、麦皮、糖水和碳酸钙混合搅拌均匀 ， 把含水量调至68% 。 制袋时采用17×33聚乙烯塑料袋 ， 装料应压装至料高15厘米 ， 干重约在0.4-0.45公斤 。 料中间须打一直径约1.5-2厘米的洞 ， 以利接种时菌种块掉进洞中 ， 使菌丝更早吃透料 ， 从而达到缩短培养期和减少污染的目的 。
栽培管理
在室温22-27℃下培养60天 ， 一般菌袋料面的气生菌丝会转成褐色 ， 此是菌袋生理成熟的标志 。 若发现菌袋料面有革质菌皮 ， 则是菌丝在培养期遇到高温产生黄水 ， 由黄水长期浸泡料面菌丝形成的 。 革质菌皮在开袋时应被耙掉 。 开袋前 ， 应先取透气性良好的菜园土先晒干晒透备用 。 若遇长期处于潮湿状态的菜园土 ， 则应先晒干 ， 后喷0.5‰的甲醛溶液 ， 拌匀后用塑料布闷一天 ， 然后打开塑料布 ， 将菜园土摊开 ， 消除气味 。 准备工作做好后 ， 把已生理成熟的长根菇菌袋选出来 ， 拔去棉塞套环 ， 并把袋口拆开 ， 折成边缘比料面高3-4厘米 ， 再把晒好的菜园土略调湿 ， 覆在长根菇菌袋料面厚约1-2厘米 ， 然后把覆土调成含水量约65%左右的湿土 。 最后在靠近料面的塑料袋在不同侧面割2-3个渗水口 ， 以防积水于袋内 。
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