核桃有利于婴儿大脑发育, 儿童多食益智, 成年人多食可润肤黑发治燥 。 它还包含足够的膳食纤维, 蛋白质能带来饱腹感, 促进肠胃健康, 同时降低胆固醇 。 下面小编就给大家介绍一下核桃的做法大全 。
核桃怎么做好吃?核桃的吃法大全
黑豆核桃蜂蜜奶
豆类的食品有大量的蛋白质, 妊娠期吃黑豆也是一个很好的选择 。
用料:
黑豆500克、核桃500克、牛奶1杯、蜂蜜1匙 。
做法:
1、黑豆炒熟(可用烤箱烤熟的, 倒在烤盘上, 200度, 10分钟左右), 冷却后磨成粉(用海尔搅拌机打成粉, 尽量细腻, 口感好) 。
2、核桃炒微焦(可用烤箱烤的), 冷却后去衣, 捣成泥 。
3、取以上两种食品各1匙, 冲入煮沸过的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙即可 。
小贴士:
1、黑豆一定要熟吃, 因为在生黑豆中有一种叫抗胰蛋白酶的成分, 可影响蛋白质的消化吸收, 引起腹泻或造成肠道阻塞 。
2、在煮、炒、蒸熟后, 抗胰蛋白酶被破坏, 消除了黑豆的副作用 。
黑豆核桃蜂蜜奶的功效:豆类的食品有大量的蛋白质, 妊娠期, 由于孕妇受到一些生理因素的影响, 如妊娠期孕妇血容量平均增加50%, 但红细胞增加24%-35%, 故造成血液稀释, 所以吃黑豆也是一个很好的选择 。
核桃红枣米糊
红枣最突出的特点是维生素含量高, 有“天然维生素丸”的美誉 。
用料:
核桃1杯、大米1/5杯、枣(干)1/3杯、水1升 。
做法:
1、红枣清洗后去核, 剪成小块;大米清洗干净 。
2、将核桃冲洗一下 。
3、全部材料放进海尔搅拌机, 加入1升清水搅拌均匀, 根据需要直接饮用 。
小贴士:
1、核桃, 是控制体重的好帮手, 其包含足够的膳食纤维, 蛋白质能带来饱腹感, 促进肠胃健康, 同时降低胆固醇 。
2、红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份 。
3、红枣主要有健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性等好处, 是补气养血的圣品 。
核桃红枣米糊的功效:红枣最突出的特点是维生素含量高, 有“天然维生素丸”的美誉, 有补中益气、养血安神、缓和药性的功能 。
星星核桃奶苏打饼干
可爱的星星饼干有香浓的奶香, 可爱造型很适合宝宝们食用, 还能帮宝宝补充钙和磷元素 。
用料:
小麦面粉100克、苏打粉1.25毫升、食盐1克、奶粉10克、糖粉40克、黄油20克、核桃奶45克 。
做法:
1、将黄油熔化备用, 将粉类混合后过筛两次, 筛入黄油中 。
2、加入核桃奶拌匀成面团用力揉5分钟后盖上保鲜膜, 将面团醒放30分钟 。
3、将面团擀成2毫米厚的面饼, 用模具刻出形状放入烤盘 。
4、烤箱预热170°, 中层上下火, 时间12分钟 。
小贴士:
1、为宝宝自制的小饼干绝对卫生, 用量方面妈妈们可以自己掌控, 糖分不宜过高 。
2、这款小饼干适合挑食的小宝宝, 让馋嘴的宝贝吃得健康 。
星星核桃奶苏打饼干的功效:可爱的星星饼干有香浓的奶香, 可爱造型很适合宝宝们食用, 还能帮宝宝补充钙和磷元素 。
巧克力核桃饼
宝宝正在长身体时很容易贫血和缺少各种微量元素, 这块饼干既能为宝宝补血又能补锌 。
用料:
低筋面粉50克、苏打粉1/3小匙、泡打粉1/2小匙、黑巧克力20克、核桃(干)20克、鸡蛋(液)30克、燕麦50克、食盐适量、黄油60克、糖粉25克 。
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