绿色的西兰花和红色的胡萝卜和新鲜的墨鱼炒在一起 ， 颜色漂亮 ， 味道清淡鲜美 。
食谱所需材料：
墨鱼 ， 1只 ， 西兰花 ， 2朵 ， 胡萝卜 ， 蒜头 ， 2瓣 ， 淀粉水 ， 1个 ， 植物油2汤匙 ， 盐1汤匙 。
做法步骤
1 ， 墨鱼切花 ， 用开水烫一下 ， 小心不要烫太过了 ， 墨鱼卷起来即成 。 西兰花切成小朵 ， 用开水烫一下 ， 至变成深色为止 。 胡萝卜 ， 切片 。 蒜头 ， 切碎 。
2 ， 大火烧开锅 ， 下油和蒜末 ， 爆香蒜末之后 ， 放胡萝卜下去炒 ， 炒至8成熟的时候 ， 放墨鱼煸炒 ， 待墨鱼出汁料后加入西兰花继续煸炒 。 最后放盐和淀粉水炒匀 ， 装盘 。
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