圣女果 ， 又称小樱桃 ， 珍珠小番茄 ， 樱桃小番茄 ， 既可蔬又可果 ， 也可以做成蜜饯 。 ， 味清甜 ， 无核 ， 口感好 ， 营养价值高且风味独特 ， 食用与观赏两全其美 。
圣女果怎么做好吃？圣女果的做法大全
香蕉圣女果奶昔
健康的美才是真的美 。 及时有效地清除身体内的“垃圾 ， 才能做到真正的健康 。 这款奶昔很适合妈妈们饮用 ， 光洁皮肤、清肠排毒 ， 早上起来为自己做一杯 ， 一天都是美美的！
用料：香蕉1根 ， 牛奶1袋 ， 圣女果5个
做法：
1、准备好所有材料：香蕉、圣女果、牛奶；
2、香蕉去皮 ， 切成段 ， 最好是等大的香蕉段；
3、把切好的香蕉段放入搅拌机内；
4、再加入一袋牛奶和拨好皮的圣女果；
5、牛奶倒进去放到一起后 ， 盖好盖子；
6、用点摇的档 ， 不要搅打太久 ， 点摇2-3次没有大颗粒即可 。
小贴士：尤其适宜婴幼儿、孕产妇、老人食用 。 经常发生牙龈出血或皮下出血的患者 ， 吃圣女果有助于改善症状 。
香蕉圣女果奶昔的功效：增加人体抵抗力 ， 延缓人的衰老 。
蛋心圣女果
色泽亮丽 ， 开胃佳品 。
用料：鸡蛋 ， 橙子 ， 圣女果 ， 葱花 ， 猪油
做法：
1、将鸡蛋打碎 ， 搅拌均匀 ， 加入适量盐、味精；
2、鸡蛋蒸熟后 ， 正面扣在盘子上 ， 中间插上圣女果；
3、将橙子切成半圆片摆在边上 ， 最后用葱花点缀 。
小贴士：圣女果可以增加人体的抵抗能力 ， 延缓人的衰老、减少皱纹的产生 ， 所以 ， 特别适合女生用来美容 。
蛋心圣女果的功效：促进人体的生长发育 ， 特别可促进小儿的生长发育 。 增加人体抵抗力 。
圣女果芒果果汁
补充维C的果汁饮品 。
用料：圣女果300克 ， 芒果1个 ， 冰糖5克 ， 冷开水200毫升
做法：
1、将芒果洗干净 ， 去掉外皮去掉核 ， 然后切成小块；
2、圣女果洗干净 ， 去掉蒂 ， 对半切开就行了；
3、将切好的芒果和圣女果还有冰糖和冷开水倒入果汁机内（我用的是豆浆机 ， 这款豆浆机也可以做果汁） ， 搅拌成汁即可 。
小贴士：圣女果就是西红柿的另一个品种 ， 它含有大量的维生素C ， 维生素P及钙 ， 磷 ， 铁 ， 能有效降低胆固醇 ， 预防高血压等作用 。
圣女果芒果果汁的功效：有效降低胆固醇 ， 预防高血压 。
菠萝圣女果酸甜排骨
圣女果清甜 ， 排骨醇香 ， 配以菠萝 ， 酸甜开胃 ， 大快朵颐 。
用料：排骨500克 ， 菠萝半个 ， 圣女果6个 ， 黄瓜一小段 ， 鸡蛋1个 ， 生粉若干 ， 糖 ， 醋 ， 番茄酱 ， 油 ， 盐 ， 酒 ， 生抽 ， 生姜
做法：
1、排骨用流动水冲泡至没有血水 ， 沥干水分 ， 放少量酒、盐、生粉、生抽拌匀 ， 腌1个小时；
2、菠萝切小块 ， 用淡盐水浸泡30分钟后 ， 捞起沥干水分；黄瓜切小丁；圣女果清洗干净后对半切开；
3、把鸡蛋磕进大碗 ， 搅散 ， 加入生粉 ， 搅拌成糊状；
4、把鸡蛋糊倒进排骨中；
5、拌匀 ， 让每块排骨都沾上鸡蛋糊；
6、小奶锅里放油 ， 烧至大热 ， 夹排骨放进锅里 ， 一块一块地放 ， 以免粘连 ， 先大火炸下 ， 等定型后再转小火炸熟；
7、分3次把排骨炸好 ， 捞起沥油晾凉；
8、重新把油烧热 ， 倒进排骨 ， 大火复炸1分钟左右；
9、炸好的排骨沥干油；
10、用糖、醋、茄汁、水淀粉兑成调味汁 ， 差不多有半碗；
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