金针菇切掉根部洗净 ， 淋干水份 ， 然后放在盘中 ， 放入锅中 ， 蒸6分钟左右 ， 取出 ， 淋入生抽1勺 ， 小葱一半切葱花 ， 一半切段 ， 将葱花放在金针菇上 ， 锅中倒适量油 ， 油温烧至5成热 ， 放入葱段炸香 ， 捞出葱段 ， 热油淋在金针菇上即可 。
葱油金针菇怎么做
食材：
金针菇200克 ， 小葱3根 ， 生抽1勺
葱油金针菇的做法
1.金针菇切掉根部洗净 ， 淋干水份 ， 然后放在盘中 。
2.放入锅中 ， 蒸6分钟左右 ， 取出 ， 淋入生抽1勺 。
3.小葱一半切葱花 ， 一半切段 ， 将葱花放在金针菇上 。
4.锅中倒适量油 ， 油温烧至5成热 ， 放入葱段炸香 ， 捞出葱段 ， 热油淋在金针菇上即可 。
小贴士：
【葱油金针菇的做法 葱油金针菇怎么做】 金针菇可以上锅蒸 ， 也可以下水烫 ， 只是上锅蒸比较废时间 ， 但是味道更好 。
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