每100克的凉面含有的热量为167大卡 ， 每100克的米饭含有的热量为116大卡 ， 所以凉面的热量比米饭高 。凉面又被称为过水面 ， 盛行于夏天胃口不佳的时候食用 。
凉面的热量
每100克的凉面含有的热量为167大卡 ， 一碗凉面大约有200克 ， 所以一碗凉面的热量约为334大卡 ， 需要打两个小时篮球才能将其消耗掉 。其实凉面本身热量不是很高 ， 也没有什么味道 ， 但是加入了芝麻酱、辣椒油等调味料之后就很容易刺激味蕾 ， 最后食用过量 ， 就会长胖了 。
凉面的做法一
1、将大米推磨成浆 ， 然后加入少许饭米 ， 如果想要口感更加糯的话可以加入适量的糯米；
2、在屉笼里铺上一层布 ， 将米浆均匀地倒进去 ， 蒸5到八分钟 ， 然后取出晾冷 ， 用刀切成1厘米宽细条状；
3、加入酱油、醋、辣椒、盐、蒜水等调味料拌匀即可 。
【凉面热量 凉面和米饭哪个热量高】 凉面的做法二
1、面条煮至断生后捞起 ， 切记不可煮的时间过长 ， 沥干水分后淋上熟油拌匀 ， 摊开晾凉；
2、绿豆芽焯水 ， 捞出垫在锅内底 ， 装上凉面 ， 依次加入酱油、酱油、味精、白糖、芝麻酱、花椒油、芝麻油、醋等佐料;最后淋上红油 ， 放上蒜泥 ， 撒上葱花即成 。
推荐阅读
- 炒藕片焯水和不焯水区别 炒莲藕要不要焯水
- 土豆的热量是多少 土豆的热量有多高
- 孟母三迁和哪位历史名人有关 孟母三迁孟是谁
- 冷面热量 减肥期间可以吃冷面吗
- 生菜热量 生菜有助于减肥吗
- 金瓜和南瓜有什么区别 金瓜和南瓜有什么不同吗
- 金典有机奶与金典纯牛奶区别 有机奶和纯牛奶有什么不同
- 冰酒和葡萄酒的区别 冰酒和葡萄酒有什么不同
- 柴鸡蛋和普通鸡蛋的区别 吃鸡蛋的好处
- 炒面热量 炒面热量是多少