茄子的好处：1、抗衰老：茄子富含维生素E ， 有很好的抗衰老功效 。2、降低胆固醇：所含维生素C和皂草甙有降低胆固醇功效 。3、清热解毒：茄子属于凉性食物 ， 吃了能清热解毒 。4、降低高血压：含有维生素P ， 常吃有防治高血压功效 。
茄子的好处
1、抗衰老
相比于其他蔬菜 ， 茄子所含的维生素E是比较高的 ， 而维生素E有很好的抗衰老功效 。
2、降低胆固醇
茄子中含有维生素C和皂草甙等营养物质 ， 具有很好的降低胆固醇功效 。
3、清热解毒
【茄子的好处 茄子的功效与作用】 茄子属于凉性食物 ， 在夏季食用有很好的清热消暑之效 ， 平时吃了能清热解毒 。
4、降低高血压
是高血压者的最佳食品之一 ， 因为茄子中含有维生素P ， 维生素P能有效防治高血压 。
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