鸡蛋土豆一起吃是不会引起中毒的 ， 有人认为土豆中含有“胰蛋白酶抑制剂” ， 和鸡蛋一起吃会阻碍鸡蛋中蛋白质的分解消化 ， 从而导致中毒 。实际高温加热后 ， 胰蛋白酶抑制剂早已失去活性 ， 即便发生反应 ， 也是“微量反应” ， 是不会中毒的 。
鸡蛋不能和什么一起吃
1、鸡蛋不能和牛奶一起吃 。因为牛奶中含有乳糖和半乳糖 ， 鸡蛋中含有丰富的蛋白质 ， 二者一同食用会导致营养成分减弱 。
2、鸡蛋不能和柿子一起吃 。二者一同食用会导致食物中毒 ， 严重的还会导致急性肠胃炎和肺结石 。
3、鸡蛋不能和兔肉一起吃 。兔肉性味甘寒酸冷 ， 而鸡蛋甘平微寒 ， 二者一同食用会刺激肠胃道 ， 导致腹泻 。
土豆不能和什么一起吃
1、土豆不能和石榴一起吃 。二者同食会导致消化不良 ， 严重者还会中毒 。
2、土豆不能和西红柿一起吃 。吃了土豆之后 ， 我们的胃里会产生大量的盐酸 ， 西红柿在强酸的环境中会产生不溶于水的沉淀物 ， 导致我们出现食欲不正和消化不良的症状 。
【鸡蛋土豆一起吃有毒吗 土豆和鸡蛋能一起吃吗】 3、土豆不能和香蕉一起吃 。应该在吃完土豆后的一个小时后再吃香蕉 ， 否则容易导致消化不良 。
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