大暑煲什么汤,大暑,最最最最热天,给你五款适合大暑时节的养生汤

1、大暑,最最最最热天,给你五款适合大暑时节的养生汤今日大暑 , 最热热热热的时节来了,也是夏天最后一个节气了 。在这样的高温天气下,我们每天都需要给身体摄入营养以及足够的水分 , 养生也应以解暑养阴为主 。这个时候 , 喝一些适合大暑时节的养生汤显得尤为重要 。以下,给大家带来大暑时节五大养生汤 。
一、清热解毒,解暑解渴“绿豆汤”
时值夏季,首选绿豆汤 。绿豆有清热解毒 , 解暑解渴的功效,是很多人在夏季都喜欢喝的解暑饮品 。广东糖水有一款绿豆沙,首先把绿豆浸泡一天,揉去皮,再高压煮烂成豆沙 , 加入冰糖,口感完美的解暑佳品 。
二、清热祛暑,除烦解毒“苦瓜汤”
苦瓜在夏季是旺季,自然苦瓜汤成为一道家常菜 。苦瓜性寒,味苦 , 中医认为苦味可以去心火,可除烦 。苦瓜汤的制作也很简单,随着原料的不一样,可以有苦瓜排骨汤,丸子苦瓜汤,鲫鱼苦瓜汤等 。另外,苦瓜还有明目,降血糖的作用,夏天可以多吃,不但解暑,还有利于身体健康 。
三、清热润燥,生津降脂“鱼头豆腐汤”
鱼头豆腐汤的美味,相信大家都尝过 。豆腐含有丰富的蛋白质和钙 , 有清热润燥、生津解毒、降血脂的作用,鱼头可以补虚弱,暖脾胃 。清淡的鱼头豆腐汤 , 嫩滑的豆腐和鲜美的鱼头融合在一起,很鲜美 。
四、防暑降温,益胃补气“银耳百合汤”
银耳百合汤味甘甜,有润肠,提神,美容,嫩肤的功效,长期饮用还可以调理肺、脾、肾的功能 。汤的制作很简单,银耳洗净,泡发24小时后再炖,这样口感会更好 。另外,百合肯定会有点苦味的了,可以加点冰糖,本身冰糖有清火的作用 。
五、补气生津,甘鲜顺滑“花旗参乌鸡汤”
夏天,天气炎热,容易耗伤心气和津液 , 饮用补气生津的花旗参乌鸡汤尤其适宜 。取乌鸡半只,花旗参15g , 若干红枣和枸杞 。加水没过材料,大火烧开,转小火 , 煲一个半小时 。鲜香美味的花旗参乌鸡汤就可以享用了 。
有了以上大暑时节的汤水攻略,相信您一定可以度过一个美美的夏天 。
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2、大暑时节四种汤品能解暑一年中有二十四个节气,不同的节气的养生的方法是不一样的哦 。大暑节气应该如何养生你知道吗?大暑节气适合的一些解暑去火的食谱是可以试试的,可以有保健的作用,还可以促进新陈代谢 , 这些食疗汤品不妨试试吧,可以帮助到你 。
一、清热解毒、止渴消暑的“绿豆汤”
夏季当推绿豆汤 。绿豆汤可清热解毒、止渴消暑,是中国传统的夏季解暑饮品 。另外 , 绿豆汤中还可以加入少量冰糖食用,更加好喝 。
二、养胃生津、降胃火的“冬瓜汤”
冬瓜性寒,能清降胃火 , 养胃生津,使人食量减少 , 促使体内淀汾、糖转化为热能,而不变成脂肪 。同时冬瓜有抗衰老的作用 , 久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑,并可保持形体健美 。最重要的,冬瓜还有良好的清热解暑功效 。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮 。夏季食用冬瓜可以有利尿的作用 , 对于防暑降温有好处,适合解暑食用,还可以有降火的效果 。
三、润肺、养颜的“银耳百合汤”
银耳百合汤有滋阴、润肺、养颜,暖胃的功效,长期饮用银耳百合汤,可以达到调理肺、脾、肾三脏的作用 。
四、清热解暑、减肥瘦身的“冬瓜海带汤”
有人说,冬瓜海带汤,集减肥瘦身双重功效于一身 。海带能增钙降钠,利于胆固醇的排泄,而冬瓜能清热解暑,两者搭配在一起做成很清淡的冬瓜海带汤 , 不但营养,而且解暑 。夏季解暑瘦身适合吃冬瓜海带汤,可以有解暑利尿的作用,还可以清热解毒去火的哦 。
大暑适合的一些养生食谱大家都知道了吧,这些食疗的方法可以有降暑解暑的作用,对于瘦身减肥有一定的好处 , 还可以有润肤的 效果,对于滋阴解毒有帮助 , 比如说冬瓜汤啊还有银耳汤等等都是不错的选择,赶紧试试吧 。
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3、大暑喝什么汤养生 大暑怎样吃1、玉米须海带马蹄汤 。
玉米须15克,海带15克 , 马蹄10个,冰糖或食盐少许 。各汤料分别洗净 。玉米须稍浸泡;海带泡发后切段;马蹄去皮,切对半或切小粒状 。在瓦煲中加入清水1000毫升(约4碗量) , 武火煲沸后下汤料,再煲30分钟后,下糖或下盐便可 。如要马蹄爽食,可把它推迟15分钟再下 。此汤为2人量或1人1日分多次进饮 。此汤清热消暑、利尿降压、开胃生津、亦是炎暑时的家庭靓汤 。
2、冬瓜荷叶汤 。
冬瓜500克,荷叶20克,盐4克 。将冬瓜削去皮,去瓤、籽、切成块状 。将鲜荷叶洗净,切成丝,二者同主入汤锅中,加水适量 。先用大火 , 煮沸后改用小火,煮熟用精盐调好味即成 。清热解暑,利尿除湿,生津止渴之效 , 民间用以治疗暑天口渴心烦,肺热咳嗽,痰黄稠,小便短赤,口疮等症 。
3、苦瓜排骨汤 。
排骨400克,苦瓜500克,酒一大匙 , 盐一茶匙,葱段,姜片 , 绍酒,盐适量 。排骨剁成块,汆水;苦瓜切成普通块;陈皮洗净;姜切片 。凉水,放入姜片、陈皮、排骨;大火烧开 , 转小火炖30分钟 。放入苦瓜炖20分钟,放入其他作料即可 。苦瓜排骨汤气味苦甘、清润,具清暑除热、明目解毒的功效 。民间上亦常用以治疗感暑烦渴,暑疖 , 痱子过多 , 眼结膜炎等症 。
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4、大暑煲什么汤大暑可以煲绿豆汤,大暑这天天气较热,绿豆汤很适合在天气炎热的时候喝 。也可以煲冬瓜荷叶汤 , 广东地区在大暑小暑和三伏天都喜欢用冬瓜荷叶煲汤 , 老南京人流行在大暑这天煲老鸭汤,可以根据自己的喜好选择 。
大暑煲什么汤
大暑节气正值“三伏天”里的“中伏”前后,是一年中最热的时段,大暑时节阳光猛烈、高温潮湿多雨,虽不免有湿热难熬之苦 , 却十分有利于农作物成长 。
大暑是二十四节气中的第十二个节气,这时天气甚烈于小暑,故名曰大暑,“暑”是炎热的意思,大暑,指炎热之极 。
大暑是一年中日照最多、最炎热的节气 , 也是降水量最多的节气,高温与多雨时期基本一致,大暑节气的气候特征表现为雨热同期 。
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5、清热解毒的大暑煲汤食谱?大暑期间,天气高温高湿,是人们一年中最难熬的暑热关 。这个时节 , 人体汗液流失快 , 容易感到食欲不振,疲劳倦怠,也容易中暑,清热解毒、消暑退火就成为此时养生的重点 。那么今天的二十四节气就为你整理了一些清凉解毒的大暑煲汤食谱 , 一起来看看吧 。
人参竹笋汤人参须30克,竹笋、银耳各15克,枸杞10克,红枣10颗,冰糖1~2大匙 。竹笋洗去杂质,切成约2厘米小段;银耳洗净,泡水2小时,捞出切除蒂 , 切成小片备用 。锅中倒入800毫升水 , 放入所有原料以大火煮开,改小火熬煮30~40分钟至熟软,最后加入冰糖即可食用 。此汤可清凉退火,益气生津 。
苦瓜黄豆排骨煲苦瓜300克 , 黄豆100克,排骨500克 。先将排骨洗净氽烫后用清水冲干净,与切块的苦瓜和浸泡好的黄豆一起放入砂锅 , 加水,先用大火煮15分钟后改为小火,再焖煮60分钟,调味后即可食用 。苦瓜味苦,性凉,有清热解毒的作用 。黄豆味甘 , 性平 , 能健脾利湿、益血补虚、解毒 。口干口苦、尿黄、烦热等热症明显者均可服用 。
荸荠莲藕汤荸荠4个,鲜藕60克,冰糖5克 。荸荠洗净去皮 。鲜藕洗净去皮,切片 。将它们放入小锅中,加入600毫升水 , 再加入冰糖,大火将水烧开后,小火再煮10分钟 。此汤有清热解毒、预防感冒的作用 。
荸荠水鸭汤荸荠(马蹄)100克,水鸭1只,葱20克,姜15克,料酒20克 , 盐少许 。将鸭宰杀去毛及内脏;马蹄去皮,一切成两半;葱切段,姜切片 。把鸭放入锅内,放入马蹄、葱、姜、盐、料酒,加水适量,置武火烧沸,改文火炖熬至鸭熟即成 。此汤有利尿消肿、清热解毒的作用 。
【大暑煲什么汤,大暑,最最最最热天,给你五款适合大暑时节的养生汤】薄荷绿豆汤薄荷5克 , 薏仁30克,绿豆60克,冰糖1~2大匙 。薏仁、绿豆均洗净,泡水3小时备用 。锅中倒入800毫升水,加入薏仁及绿豆以中火煮开 , 改小火熬煮半小时 , 加入薄荷、白糖继续煮5~10分钟,盛入碗中即可食用 。此汤可清热解毒,改善青春痘 。
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