1、绿色食品的标志图案有什么含义?绿色食品并非指"绿颜色"的食品,而是特指无污染的安全、优质、营养类食品 。自然资源和生态环境是食品生产的基本条件,由于与生命、资源、环境相关的事物通常冠之以"绿色",为了突出这类食品出自良好的生态环境,并能给人们带来旺盛的生命活力,因此将其定名为"绿色食品" 。
绿色食品必须同时具备以下条件:
1、产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准 。
2、农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品的生产操作规程;
3、产品必须符合绿色食品质量和卫生标准;
4、产品外包装必须符合国家食品标签通用标准,符合绿色食品特定的包装、装潢和标签规定 。
严格地讲,绿色食品是遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品 。发展绿色食品,从保护、改善生态环境入手 , 以开发无污染食品为突破口,将保护环境、发展经济、增进人们健康紧密地结合起来,促成环境、资源、经济、社会发展的良性循环 。
绿色食品特定的生产方式是指按照标准生产、加工;对产品实施全程质量控制;依法对产品实行标志管理 。
无污染、安全、优质、营养是绿色食品的特征 。无污染是指在绿色食品生产、加工过程中,通过严密监测、控制,防范农药残留、放射性物质、重金属、有害细菌等对食品生产各个环节的污染,以确保绿色食品产品的洁净 。绿色食品的优质特性不仅包括产品的外表包装水平高 , 而且还包括内在质量水准高;产品的内在质量又包括两方面:一是内在品质优良,二是营养价值和卫生安全指标高 。
为了保证绿色食品产品无污染、安全、优质、营养的特性,开发绿色食品有一套较为完整的质量标准体系 。绿色食品标准包括产地环境质量标准、生产技术标准、产品质量和卫生标准、包装标准、储藏和运输标准以及其它相关标准,它们构成了绿色食品完整的质量控制标准体系 。
为了一般的普通食品区别开,绿色食品由统一的标志来标识 。绿色食品标志由特定的图形来表示 。绿色食品标志图形由三部分构成:上方的太阳、下方的叶片和蓓蕾 。标志图形为正圆形,意为保护、安全 。整个图形描绘了一幅明媚阳光照耀下的和谐生机 , 告诉人们绿色食品是出自纯净、良好生态环境的安全、无污染食品,能给人们带来蓬勃的生命力 。绿色食品标志还提醒人们要保护环境和防止污染,通过改善人与环境的关系,创造自然界新的和谐 。绿色食品标志管理的手段包括技术手段和法律手段 。技术手段是指按照绿色食品标准体系对绿色食品产地环境、生产过程及产品质量进行认证,只有符合绿色食品标准的企业和产品才能使用绿色食品标志商标 。法律手段是指对使用绿色食品标志的企业和产品实行商标管理 。绿色食品标志商标已由中国绿色食品发展中心在国家工商行政管理局注册,专用权受《中华人民共和国商标法》保护 。
2、绿色食品标准体系由哪些标准组成?1、绿色食品产地环境标准 。分别对绿色食品产地的空气质量、农田灌溉水质量、畜禽养殖用水质量、渔业水质量和土壤环境的质量的各项指标、浓度限值做了明确规定 。
2、绿色食品生产技术标准 。包括两部分:一部分是对生产过程中的投入品如农药、肥料、饮料和食品添加剂等生产资料使用方面的规定 , 另一部分是针对具体种养殖对象的生产技术规程 。
3、绿色食品产品标准 。对初级农产品和加工产品分别制定相应的感官、理化和生物学要求,例如前面谈到的蔬菜标准 。
4、绿色食品标志使用、包装及贮运标准 。为确保绿色食品产后在包装运输中不受污染,制定了相应的标准 。
扩展资料
绿色食品产地环境质量现状调查由检查员在现场检查时同步完成 。
经调查确认 , 产地环境质量符合《绿色食品 产地环境质量现状调查技术规范》规定的免测条件,免做环境监测 。
根据《绿色食品 产地环境质量现状调查技术规范》的有关规定,经调查确认,必要进行环境监测的,省绿办自收到调查报告2个工作日内以书面形式通知绿色食品定点环境监测机构进行环境监测,同时将通知单抄送中心认证处 。
4.4定点环境监测机构收到通知单后,40个工作日内出具环境监测报告,连同填写的《绿色食品环境监测情况表》,直接报送中心认证处,同时抄送省绿办 。
绿色食品定点产品监测机构自收到样品、产品执行标准、《绿色食品产品抽样单》、检测费后,20个工作日内完成检测工作,出具产品检测报告,连同填写的《绿色食品产品检测情况表》,报送中心认证处 , 同时抄送省绿办 。
参考资料来源:百度百科-绿色食品标准
3、绿色食品标志图的解说绿色食品标志由特定的图形来表示 。绿色食品标志图形由三部分构成:上方的太阳、下方的叶片和蓓蕾 。标志图形为正圆形,意为保护、安全 。整个图形描绘了一幅明S阳光照耀下的和谐生机,告诉人们绿色食品是出自纯净、良好生态环境的安全、无污染食品,能给人们带来蓬勃的生命力 。绿色食品标志还提醒人们要保护环境和防止污染,通过改善人与环境的关系,创造自然界新的和谐
4、我国绿色食品标志由哪些部分组成?绿色食品标志由特定的图形来表示 。绿色食品标志图形由三部分构成:上方的太阳、下方的叶片和蓓蕾 。标志图形为正圆形 , 意为保护、安全 。整个图形描绘了一幅明S阳光照耀下的和谐生机,告诉人们绿色食品是出自纯净、良好生态环境的安全、无污染食品 , 能给人们带来蓬勃的生命力 。绿色食品标志还提醒人们要保护环境和防止污染,通过改善人与环境的关系 , 创造自然界新的和谐 。
【绿色食品标志的主要构成元素有哪些,绿色食品的标志图案有什么含义?】由太阳、叶片和蓓蕾三部分组成
![绿色食品标志的主要构成元素有哪些,绿色食品的标志图案有什么含义?](http://img.yunnanlong.com/240428/04593G1W-3.jpg)
5、1什么是绿色食品?2.绿色食品的标志是什么?3 哪四种形式绿色食品Green food
中国对无污染的安全、优质、营养类食品的总称 。类似的食品在其他国家被称为有机食品,生态食品,自然食品。1990年5月 , 中国农业部正式规定了绿色食品的名称 、标准及标志 。标准规定:①产品或产品原料的产地必须符合绿色食品的生态环境标准 。②农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品的生产操作规程 。③产品必须符合绿色食品的质量和卫生标准 。④产品的标签必须符合中国农业部制定的《绿色食品标志设计标准手册》中的有关规定 。绿色食品的标志为绿色正圆形图案,上方为太阳 , 下方为叶片与蓓蕾,标志的寓意为保护。
编辑本段概念
绿色食品是指按特定生产方式生产,并经国家有关的专门机构认定,准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品 。
在许多国家,绿色食品又有着许多相似的名称和叫法,诸如“生态食品”、“自然食品”、“蓝色天使食品”、“健康食品”、“有机农业食品”等 。由于在国际上 , 对于保护环境和与之相关的事业已经习惯冠以“绿色”的字样,所以 , 为了突出这类食品产自良好的生态环境和严格的加工程序,在中国,统一被称作“绿色食品” 。
绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖 , 施有机肥料,不用高毒性、高残留农药,在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产 , 经权威机构认定并使用专门标识的安全、优质、营养类食品的统称 。
编辑本段绿色食品所具备的条件:
1.产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准;
2.农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程;
3.产品必须符合绿色食品标准;
4.产品的包装、贮运必须符合绿色食品包装贮运标准 。
编辑本段绿色食品标准
绿色食品标准是由农业部发布的推荐性农业行业标准(NY/T),是绿色食品生产企业必须遵照执行的标准 。
绿色食品标准分为两个技术等级 , 即AA级绿色食品标准和A级绿色食品标准 。
绿色食品标准以“从土地到餐桌”全程质量控制理念为核心,由以下四个部分构成:
绿色食品产地环境标准,即《绿色食品 产地环境技术条件》(NY/T 391)
绿色食品生产技术标准
绿色食品产品标准
绿色食品包装、贮藏运输标准
编辑本段绿色食品的产生
第二次世界大战以后 , 欧美和日本等发达国家在工业现代化的基础上,先后实现了农业现代化 。这一方面大大地丰富了这些国家的食品供应,另一方面也出现了严重的问题 , 就是随着农用化学物质源源不断地、大量地向农田中输入,造成有害化学物质通过土壤和水体在生物体内富集,并且通过食物链进入到农作物和畜禽体内,导致食物污染 , 最终损害人体健康 。可见,过度依赖化学肥料和农药的农业(也叫做“石油农业”),会对环境、资源以及人体健康构成危害,并且这种危害具有隐蔽性、累积性和长期性的特点 。
1962年,美国的雷切尔?卡逊女士以密歇根州东兰辛市为消灭伤害榆树的甲虫所采取的措施为例 , 披露了杀虫剂DDT危害其他生物的种种情况 。该市大量用DDT喷洒树木,树叶在秋天落在地上,蠕虫吃了树叶,大地回春后知更鸟吃了蠕虫,一周后全市的知更鸟几乎全部死亡 。卡逊女士在《寂静的春天》一书中写道:“全世界广泛遭受治虫药物的污染 , 化学药品已经侵入万物赖以生存的水中,渗入土壤,并且在植物上布成一层有害的薄膜……已经对人体产生严重的危害 。除此之外,还有可怕的后遗祸患,可能几年内无法查出,甚至可能对遗传有影响,几个世代都无法察觉 。”卡逊女士的论断无疑给全世界敲响了警钟 。
20世纪70年代初,由美国扩展到欧洲和日本的旨在限制化学物质过量投入以保护生态环境和提高食品安全性的“有机农业”思潮影响了许多国家 。一些国家开始采取经济措施和法律手段,鼓励、支持本国无污染食品的开发和生产 。自1992年联合国在里约热内卢召开的环境与发展大会后,许多国家从农业着手,积极探索农业可持续发展的模式,以减缓石油农业给环境和资源造成的严重压力 。欧洲、美国、日本和澳大利亚等发达国家和一些发展中国家纷纷加快了生态农业的研究 。在这种国际背景下,我国决定开发无污染、安全、优质的营养食品 , 并且将它们定名为“绿色食品” 。
编辑本段绿色食品的分级标准
在绿色食品申报审批过程中区分A级和 AA 级绿色审批 。
AA级绿色审批系指在生态环境质量符合规定标准的产地,生产过程中不使用任何有害化学合成物质,按特定的生产操作规程生产、加工,产品质量及包装经检测、检查符合特定标准 , 并经专门机构认定,许可使用 AA级绿色审批标志的产品 。
AA级绿色食品在生产过程中不使用任何有害化学合成物质 。
A级绿色食品系指在生态环境质量符合规定的产地,生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质,按特定的生产操作规程生产、加工 , 产品质量及包装经检测、检查符合特定标志 , 并经专门机构认定,许可使用A级绿色食品标志的产品 。A级绿色食品在生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质 。
绿色食品产品的包装、装潢、商品的标签绿色食品的包装、装潢应符合《绿色食品标志设计标准手册》的要求,得到绿色标志所有权的单位,应将绿色食品标志用于产品的内外包装 。《手册》对绿色食品标志的标准图形、标准字体、图形与字体的规范组织、标准色、广告用语及用于食品系列化包装的标准图形、编号规范作了严格规定,同时列举了应用示例 。
消费者怎样识别绿色食品凡绿色食品产品的包装必须做到(1〕“级绿色食品的四位一体” , 即标志图形、“绿色食品”文学、编号及防伪标签 。(2〕AA级绿色食品标志底色为白色 , 标志与标准字体为绿色;而 A级绿色食品的标志底色为绿色,标志与标准字体为白色 。(3〕“产品编号”正后或正下方写上“经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志”文字,其英文规范为“Certified Chinese Creen Food Product” 。(4〕绿色食品包装标签应符合国家《食品标签通用标准》GB7718-94 。标准中规定食品标签上必须标注以下几方面的内容:食品名称;配料表;精含量及固形物含量;制造者、销售者的名称和地址;日期标志(生产日期、保质期〕和储藏指南;质量(品质等级〕;产品标准号;特殊标注内容 。
认清绿色食品标志
绿色食品标志是由中国绿色食品发展中心在国家工商行政管理局商标局正式注册的质量证明商标 。
绿色食品标志由三部分构成,即上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾 。标志为正圆形,意为保护 。整个图形描绘了一幅明媚阳光照耀下的和谐生机,告诉人们绿色食品正是出自纯净、良好生态环境的安全无污染食品,能给人们带来蓬勃的生命力 。绿色食品标志还提醒人们要保护环境,通过改善人与环境的关系,创造自然界新的和谐 。
绿色食品标志作为一种特定的产品质量的证明商标,其商标专用权受《中华人民共和国商标法》保护 。
绿色食品分A级绿色食品和AA级绿色食品二种 。A级绿色食品 , 系指在生态环境质量符合规定标准的产地、生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质,按特定的生产操作规程生产、加工、产品质量及包装经检测、检查符合特定标准,并经专门机构认定,许可使用A级绿色食品标志的产品 。AA级绿色食品(等同有机食品),系指在生态环境质量符合规定标准的产地,生产过程中不使用任何有害化学合成物质,按特定的生产操作规程生产、加工、产品质量及包装经检测、检查符合特定标准,并经专门机构认定,许可使用AA级绿色食品标志的产品 。
消费者在选购此类食品时 , 应认清“标志” 。绿色食品标志由三部分构成,即:上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾,标志为正圆形,意为保护、安全 。A级标志为绿底白字,AA级标志为白底绿字 。该标志由中国绿色食品协会认定颁发 。
可以上网辨真伪:绿色食品标志到期后没有重新申报,有的企业是为了节省成本,也有的是因为产品实际上已经通不过国家对绿色食品的检验认证 。消费者可登录“中国绿色食品网”(www.greenfood.org.cn)辨认所购产品的真伪 。
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